1. 2016年1月22日
  2. 3上一期  下一期4
  3. 按日期查找
第C08版:周五/亲子

  1. 版面导航
2016年1月22日
http://www.mnw.cn          闽南网

过年啦 宝贝饮食有讲究
荤素都要有,零食可少量,饮食均衡最重要

N海都记者 刘薇

还有半个月,农历春节就要到来!逢年过节,大鱼大肉那是常事,吃好喝好,必需的啊;而年糖年饼更是一包又一包,孩子们最喜欢。不过,这样的海吃海喝,可不适合我们的孩子。因为极有可能引起消化不良。所以,要想宝贝过好年,怎么“吃”,真的特别重要。今天,我们就请泉州市营养师协会的柯东伟给妈妈们上一课。

吃什么?

荤的素的样样要有

春节期间,大鱼大肉虽然好吃,可不能只吃它,要什么都吃点儿,讲究饮食均衡。

泉州市营养师协会柯东伟介绍,首先,必须饮食多样,合理搭配,蛋白质的摄入应优先考虑每日所需的优质蛋白,保证蛋和奶的摄入,每天须有一个鸡蛋和350克牛奶;肉类呢,瘦猪肉或瘦牛肉、羊、鸡、鸭肉都可以。不过,量不要多,每天一两左右就好;水产品最好选择带鳞片的鱼,每天一两左右。蔬菜每天三至五种,水果两种,像莲藕、菠菜、红萝卜、白萝卜、香菇、黑木耳、香蕉、橙、苹果、梨、猕猴桃等应季的新鲜蔬果都不错。如果怕凉,可将水果切块放到开水里泡一下再吃。

需要提醒的是,过年时,各种煎烤炸薰的食物多了,但对孩子来说,烹调方式应以蒸、煮、炖、焖为主。春节期间天气寒冷,孩子可以适当吃些温补暖胃健脾的食物,如羊肉豆腐煲、牛肉炖白萝卜、淮山鸡肉粥、猪肚莲子汤等。而那些不易消化的糯米饭、汤圆、年糕等,不吃或尽量少吃。

糖果呢?

少吃、尽量不吃

过节嘛,年糖年饼怎么可以少。对孩子来说,哪些能吃,哪些最好不要吃呢?

对于糖果和饼干,尽量不吃。毕竟这些东西添加剂太多,对孩子的生长发育不好,而且高糖食品吃太多容易蛀牙,引起腹胀和食欲不振。不过,话说回来,过年不让宝宝吃零食几乎不可能,妈妈们只能尽量限制,可以把大部分零食藏起来,少量地让宝贝尝尝就好。

不是所有的零食都不好,可以适当给小家伙吃些黑芝麻膏、花生或核桃等。不过,如果宝贝太小,像果冻、果仁、花生、糖豆等豆状零食,要谨慎喂食,以防滑入气管。

需要提醒的是,饮料,特别是碳酸饮料,别给宝宝喝,可以喝自制的鲜榨果汁或者白开水。

水土不服?

试试这些食物咯

不少孩子要跟着爸爸妈妈离开泉州,回老家过年。其中,一些小家伙可能会因水土不服引起饮食不适应,碰上这种情况怎么办?柯东伟提醒,这个时候要注意不让孩子吃酸、辣、过咸或过甜的东西,以免引起肠胃不适。可以食用一些易消化的食物,比如,小米粥、淡馒头、白菜、山药等。

3上一篇