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石锅鱼和小菜更配

在漳州龙海颜厝和里路口红绿灯旁的“新城石锅鱼”店，主营石锅鱼、牛脚等。

石锅鱼有不辣、微辣、辣等多种口味，鱼锅里炸过的鱼肉更香一些，没过油的鱼肉则肉质更嫩。鱼汤可喝，还可以搭配青菜，诸如淮山、金针菇、海带、白菜等，一锅的分量足够5个人享用。同样值得一提的是，店里的小菜，腌萝卜和炒花生，味道特别好，萝卜切片腌制，所以更入味，炒花生搭配腌萝卜，特别开胃。

诏安风味美食——

贼婆面

漳州芗城区近几年迎进了不少各县城的知名小吃，漳浦肉圆、平和水面、诏安猫仔粥。近两年，诏安的另一种小吃——贼婆面，也在漳州美食界扎根了。

在商业城南门附近、丹霞星城附近，都有诏安小吃店，有的主供“诏安贼婆面”，有的诏安猫仔面、诏安贼婆面一同供应。诏安贼婆面里的肉丸、鲜虾，还有各种现点现加的辅料，共同烹煮后，汤汁非常清甜。