“茶发芽啦！今年大丰收啦！今年茶卖好价哦！”2016年4月4日，清明节，乌龙茶“毛蟹”原产地福建安溪大坪鼓乐喧天，载歌载舞。2016海峡两岸（大坪）喊山祭启动仪式在大坪山前寨成功举办。

据了解，喊山，始于唐而盛于宋，是一种古老的祭祀风俗，旨在祈求神灵保佑茶事顺利，希望茶叶发芽茂盛丰收。在安溪县大坪茶乡举办的这场古老的祭茶仪式——喊山，旨在寻复茶灵，带动当地茶业发展，传承大坪茶叶文化，推动小乡文创发展和两岸民间交流。

大坪喊山，已经不单是一项简单的祭祀活动，它更是茶农感谢大自然的恩赐，期待丰收，期盼风调雨顺、国泰民安的庄重仪式。

整个喊山祭活动将持续2个月，从4月4日开始到6月4日结束，包括喊山仪式、茶园认养、制茶体验、茶乡越野跑、烟雨茶乡摄影赛、无目的旅行、户外茶会、民间茶王赛、成果展等9个环节。