香甜面煎粿

在南昌路与九龙大道交叉路口附近，有一个小摊点，写着“巷口老康面煎粿”。摊点的面煎粿基本都是热乎状态，切块卖，每块2元。靠近摊点就能闻到香味，外层酥脆，内层软糯，还有一股淡淡的桂花香味，中间还撒了些炒过的碎花生仁，每一口都是满足感。一连几块下肚，也没有明显的上火感。这个摊点基本每天都在该位置摆摊，买来当下午茶夜宵，或是在三餐之余解解馋，都很不错。

炖汤清润料足

在漳州市龙文区联丰浩苑，有一家“建森小吃”，门店不大，但收拾得颇为干净。店里主打炖汤，面、米饭等主食。有一些用砂锅保温的辅菜，如煎蛋、红烧猪蹄，还有卤三层肉、卤香肠、粉肉等。

米饭有点硬，但菜煮得很清甜，没有油腻味，炖汤也没有浊样，入口清润。也有一些滋补汤，如党参乌鸡汤，料很足。重点是，整体用餐感觉，菜味清简而且干净卫生。