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第A30版:天知道

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2016年6月21日
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夏天,就爱你任性的小模样
西南气流和副高正交接工作,一不小心就能遇上降温的阵雨
夏至草

N海都记者 陈莹钰 综合 国家地理 三联节气

给你个机会,为昨天大闽南地区的天气写段值班日志,你会怎么发挥?

搁在大诗人刘禹锡手里,肯定是这样的:东边日出西边雨,道是无晴却有晴。

搁在厦门小伙伴手里,小清新的造型是这样的:你在嘉禾路的艳阳里,汗流浃背;我在厦禾路的雨帘里,湿透了背。

这就是任性的夏天。同样用“任性”这个词,回答不少人的疑问:昨天明明预报了多云,泉州市区乌云频频,南安市区下午还来了场阵雨。

当然,“天知道”是负责专业科普的。泉州气象台工作人员解释,目前我们虽处于副热带高压控制,但西南气流也较强盛,两相冲突,局部地区会产生急剧性降水。简单粗暴地说,就是“西南气流”和“副热带高压”目前正在做工作交接,两人不愉快了就有预报之外的阵雨……

这其实是让人偷着乐的事儿。不信你看看数据,昨天,泉州地区最凉快是德化九仙山,最高温也有23.6℃;最热的是永春湖洋,最高温达35.7℃。热吧?

所以,炎炎夏日,多一场阵雨就多一分凉快,咱就乐享其成吧。

夏至的第N种打开方式

□说节气

昼最长夜最短的夏至日来啦。

说一个比较遥远的习俗,古人认为,夏至浚井能改水避瘟。水的气味随节气的不同而发生变化,这是源于天地之间气候的感应,夏至阳达到极致,阴气生于地下,故古人认为夏至浚井可以改水。不知道闽南还有没有这样的风俗流传?

说点近的,夏至一来,天越来越热了,夏食成了问题。泉州市营养师协会副会长姚锦春推荐了一些时令果蔬,苦瓜、丝瓜、番茄都能清凉降暑;开胃菜比如凉拌海蜇皮、凉拌黄瓜等,做法也简单,用醋和蒜蓉、盐巴凉拌,还可适量加些糖调和味道,“煮一些玉米粥、绿豆粥也是不错的选择”。

当然,除了这些前菜,“天知道”还准备了一大桌更别致的夏至宴哦。

最大牌

代言人夏至草

听说过夏至草吗?

泉州林业专家林彦云介绍,夏至草主要分布在北方,根据福建植物志记载,福建没有。夏至草别名叫小益母草,可用作药物材料,但与益母草可是两种不同的植物。

如果你有机会去北方,可以跟林老师学学怎么分辨:初看之下,夏至草和益母草长得很像,但两者在叶裂深浅、花朵大小上还是有细微的差别。另外!益母草有粉色和白色两种,而夏至草只有白色。

益母草在本地很常见。相同的是,这对“双胞胎”都是可入药。

最委屈

夏至时节夏已深

夏至是特别委屈的一个节气。

名字里,它霸道地宣告夏天到来,结果偏偏,它不在任何一个入夏标准里!

天文学的入夏标准中,立夏抢了先机;气象学里,连续5天日均气温在22℃以上(含),温度抢了先机;地区标准中,比如福建,咱不按节气划季节,反正6月一到就算入夏;古人更不讲道理,一年以孟、仲、季划月划季,孟夏就是初夏,它是一年的农历四月……

总之没有夏至什么事儿。

最遥远

和太阳的距离

夏天特别热,总让人产生这样的感觉,这时节,人类距离太阳肯定是最近的!

还记得《两小儿辩日》里难倒了孔子的那个问题吗?“一儿曰:‘我以日始出时去人近,而日中时远也。’一儿以日初出远,而日中时近也。孔子不能决也。”

芝加哥阿德勒天文馆的天文学家Mark Hammergren称,这是一个流传甚广的误解。地球南北轴的倾斜对季节的影响,要大于对日地距离的影响。用高中地理来解答就是,一年之中,太阳距离地球最近的一天就是近地日,这天就是24节气中的冬至日;而远地日,恰恰就是今天的夏至。

最古老

最先确定的节气

夏至节气是二十四节气中的第十个节气,夏至却是最早被确定的一个节气。据记载,公元前7世纪,古人就采用土圭测日影,确定了夏至。

有史为证啦,比如,你熟悉的一个成语,杯弓蛇影,就是发生在夏至日的一次宴饮上的。再比如,回答这个问题:古人如何过夏至?答案可能气死你:

周代:祭神仪式

宋代:放假3天

辽代:互赠礼物

清代:放假1天

羡慕嫉妒恨完了,可别问为啥现在夏至不放假了……

最国际

俨然全球有共鸣

夏至并不是中国人在过哦。随便举几个例子给大伙认识下什么叫节气里的国际范儿:

英国:每年夏至,太阳升起的位置恰与一块名为“黑尔”的石头排列成一条直线,人们会聚集在巨石阵周围等待日出;

拉脱维亚:以一场狂热奔放的集体裸奔迎接夏至日;

厄瓜多尔:从6月20日的午夜开始,连续跳舞15天,庆祝夏至和夏季的到来;

埃及:夏至这天,如果从狮身人面像看去,夕阳会恰好在古埃及人建造的两座大金字塔中间落下;

阿拉斯加州的费尔班克斯:“午夜太阳赛”,晚上10:30到第二天凌晨2:00,打着这样的口号:“我们不需要咖啡因,因为我们有阳光!”