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- 2016年6月24日
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上市时间:2016年 出品企业:福建晋江连天红食品有限责任公司 明星档案:有零有食冻干水果巧克力,创造零食新时代。冻干水果,是指水果原料在-45℃的低温下迅速冻结,维持其原有的组织结构,然后将速冻后的原料置于真空舱内,进行脱水处理。低温冻干技术可以最大限度地保留原料的全部营养成分、口感和色泽,并且区别于普通的脱水、腌制及油炸等产品,是完全无任何添加剂的健康食品。由于冻干水果完全脱水,重量比较轻,基本都是好几斤的水果才能制成一斤冻干,价格昂贵;且完全脱水的冻干在口感上有一定的干涩。有零有食在此基础上,在冻干水果的表面涂上一层无糖白巧克力,丝滑的巧克力既增加了冻干的口感,更降低了冻干水果的成本,让人人都能吃得上健康的零食。 入围理由:连天红公司以诚信为发展的基石,以创新为品牌发展的活力,以服务为企业宣传的亮点,坚持无质量无销路。公司将以互联网为主要发展方向,实现线上线下一体化经营模式,同时配备专业团队开拓市场。凭借持续不断的创新和整合,公司将致力于研发健康休闲食品,为消费者提供更多的健康好零食。 | |
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