2012年，巧妈妈首推高端布丁甜品，坚持采用韩国研发技术，提取进口海藻中的卡拉胶，每杯加入阳光果汁，从“宠爱自己”到“爱她就给她最好的”，营造“爱·时尚·小资”的氛围，并以之塑造品牌。

获奖人

巧妈妈(韩国)株式会社董事长许树

入围奖项：中国之星-第三届中国休闲食品行业-年度新锐商业领袖

获奖理由：包装精致优雅，品质高端卓越，陈列创意讨巧……在果冻行业最低迷的时期，以全新的视野、战略高度开创全新的细分品类，重新诠释高端布丁甜品。巧妈妈的成功也引发了众多企业的跟随和模仿，对此他说巧妈妈要做一家让人尊重的企业，大度包容，引领同行，不断自我颠覆与创新，快速进化，共育市场，做大品类。他就是重构中国高端布丁甜品生态圈的开创者，巧妈妈创始人、巧妈妈(韩国)株式会社董事长许树。

获奖产品

巧妈妈乳酸菌布丁

出品企业：巧妈妈(韩国)株式会社

入围奖项：中国之星-第三届中国休闲食品行业-十佳明星产品

获奖理由：这款创新型明星单品更健康、更有爱。采用进口海藻提取的卡拉胶，天然健康，同时加入多种乳酸菌类，蛋白质成分超过1%，既可助消化，又具养颜功效。盒装造型变化，增加凹角，增强产品“果酱流溢出来”的特色形象展现，俨然成为布丁圈儿的新QUEEN。

巧妈妈布丁月饼

出品企业：巧妈妈(韩国)株式会社

入围奖项：中国之星-第三届中国休闲食品行业-文化创意大奖

获奖理由：这次，巧妈妈把传统月饼和布丁完美结合在一起，玩创意玩出跨界。栩栩如生的花瓣造型，用韩式布丁月饼的浓情礼赞月圆中秋，让我们熟悉的中国味道，蕴藏发酵，时尚的布丁与醇厚的月饼不期而遇，开启了新的生态圈，有效弥补了布丁8、9月份行业淡季，人为创造旺季。

布丁月饼：

时尚的布丁与醇厚的月饼不期而遇

纵观传统月饼行业，不管是五仁、蛋黄、豆沙、枣泥，水果，都摆脱不了甜腻、高热量的尴尬处境。在购买行为上，传统月饼基本上都是在馈赠中流通，到最后不少因过期而扔掉，造成大量的浪费。

在反思上述行业瓶颈的同时，巧妈妈大胆颠覆传统，整合两大行业，把月饼和布丁完美结合在一起，历经两年的生产研发、品质调试、包装设计，于近期推出了布丁月饼，栩栩如生的花瓣造型，添加了果汁、乳酸菌和胶原蛋白，传递营养美颜的健康方式。

此次，巧妈妈布丁月饼设计了两款融合传统文化与现代艺术的礼盒，一款单层，除了布丁月饼，还搭配高档礼袋、心形碟子、汤勺、果酱、奶球、贺卡，三大个性化主题“彩心”、“花月”、“简月”，让选择更贴切消费需求。双层礼盒则注重产品的多样化，在单层的基础上，增加茶叶和麦巧酥。此番设计摒弃传统月饼过度包装的问题，注重低碳环保，外装礼袋采用可降解环保材料，图案由年轻设计师手绘完成，风格文艺清新，可重复使用，倡导的宣言是：给环保一个理由，给青春一些自由。

除了产品本身创新升级，巧妈妈布丁月饼从产品品质、包装设计、消费感知、消费体验上下工夫，升级整个产品系统，引领行业创新的同时，更是开启了新的生态圈，有效弥补了布丁8、9月份行业淡季，人为创造旺季。在提升行业关注度的同时，为行业和品类的创新发展贡献了自己的价值。

巧妈妈布丁月饼，用韩式布丁的浓情，礼赞月圆中秋。巧月，月更香，高雅中的别致，中秋礼盒中的时尚贵族，把爱和心意传递出去，把品位留给自己。

重构布丁

高端生态链

通过3年的努力，巧妈妈已成功推动高端冻布丁甜品的进化与国内高端市场的形成。“当然我们也从中得到高成长的回报。这源于升级内在品质、塑造外在颜值，企业内部与市场外部、品牌文化等全系统都必须升级进化。”谈及突围之道，许树认为，一位优秀的企业家、CEO一定会是位杰出的产品经理。

“只为推动产业发展和强大是巧妈妈的志愿，我们让审美力助推行业共同进化。”其实，巧妈妈并非切分原来的产业奶酪，而是通过产业升级，引领消费需求，重新构建新的生态圈，让链条上的每一个单位重获新生。