香甜的芒果,娃娃们都爱吧?
这样的时节,正是吃芒果的时候。而芒果除了空口吃,还可以做成各种各样的夏日甜品,比如,与牛奶打成牛奶芒果汁,又或者,做成牛奶芒果布丁,软滑甘甜,宝贝们绝对大爱!
而这样的美味甜品,泉州的家宝妈妈已经做了好几次,不仅简单好做,还屡屡受到1岁多的小家家的喜爱。
这周的《妈妈厨房》,咱们就跟着家妈做芒果牛奶布丁吧。
芒果牛奶布丁
N制作人 泉州家宝妈
用料:芒果2个、牛奶半杯、吉利丁片2片
制作:1.芒果去核、去皮,备用。
2.吉利丁片用冷水泡软后,沥干水,再隔着热水把它融化成液体,然后分别加入芒果汁和牛奶中(各一半)搅拌融合,备用。
3.先把拌好的芒果汁倒入杯中,冷冻半小时后,等芒果部分凝固了,再加入拌好的牛奶,冷藏两个小时以上。
4.在面上再点缀一点糖果,比如,蔓越梅。成功!