N海都记者 李晓蓉 文/图

海都讯 鲜艳欲滴的玫瑰花、威风凛凛的孙悟空、憨态可掬的熊大熊二……当一团团不起眼的面团在民间老艺人的巧手揉捏下，变成一个个栩栩如生、惟妙惟肖的小萌物时，你不由得惊叹，真是太奇妙了。而这项在指尖上变幻的“魔术”，就是泉州传统民间工艺“妆糕人”。

上周六下午，30多位小记者跟随妆糕人市级非遗传承人、民间老艺人张明铁老师的脚步，动手学做“妆糕人”，感受这项传承已久的泉州民间艺术的魅力。

学做妆糕人

丰泽二实小三年五班陈嘉琳

指导老师：吴英敏

妆糕人是源于中原地区的“捏面人”，都是以粮食为主要创作原料的传统民间艺术。泉州、台湾等地又叫“妆糕人”、“米稞雕”。而今天我们就亲身体验一次怎么捏“妆糕人”。

非遗传承人张老师先示范了如何捏妆糕人。他动作很快，飞快地捏起五颜六色的面团，随着他手上或揉或捏的动作，面团很快变成一个活灵活现的孙悟空，神态栩栩如生，让大家佩服之极。

随后，我们分成3组，分别做玫瑰花和孙悟空。我选了做玫瑰花。先把红色的面团捏成一瓣瓣椭圆形的花瓣，再把花瓣底部捏合起来。看似容易，但捏得我快崩溃了，因为没经验，我捏的花瓣有厚有薄，有的太重了一直往下掉，有的又总是粘在一起。但我没泄气，用心地慢慢地做，终于成功了。

最后，我们每人带着一双沾满面泥的手和各自的作品满意地离开了。

我身边的非遗

丰泽二实小三年一班吴含悦

今天，妈妈带我去参加海都小记者活动——学捏妆糕人。

到了活动地点，非遗传承人张师傅给我们捏了两个妆糕人做示范。第一个是孙悟空，第二个是花朵。做孙悟空的时候，只见张师傅先把米白色的面团搓成长条，又把黑色的面团捏成扁圆形，粘在长条的两边，再取了些米白色的面团，搓成小小的，粘在扁圆形黑色面团的中间，再中间对折，孙悟空的两条腿就做成了。

师傅的手好巧啊，这么一搓、一捏、一压，孙悟空的躯干、手臂、脑袋就做好了，最后一“组装”，用木签一插，一个威风凛凛的孙悟空就做好了。然后，张师傅很快又捏出一朵栩栩如生、鲜艳欲滴的玫瑰花，真是厉害。

轮到我们捏了，我打算捏玫瑰。我先用米白色的面团裹在木签顶部，再用玫红色的面团做花瓣，一瓣接着一瓣，按照老师说的，一瓣比一瓣大，最后做成了一朵硕大的玫瑰。虽然没那么精致，但我心里还是挺得意的，觉得自己还是挺能干的。

你瞧，捏妆糕人好玩吧！原来以为妆糕人挺难的，但今天的活动让我明白，原来非遗并不高高在上，它就在我们身边。我希望能有越来越多的人一起来学妆糕人，传承非遗！

能吃的“橡皮泥”

晋光小学三年六班许云皓

“橡皮泥”能吃？当然！用糯米做成的“橡皮泥”——妆糕人，味道相当棒：酸酸咸咸的。哦，忘了告诉你：我是趁爸爸不注意，偷偷尝的。今天的太阳炙烤着大地，让人十分憎恨。但为了这神奇、能吃的“橡皮泥”，我还是坚持参加了海都小记者捏妆糕人活动。

听非遗传承人张老师介绍，“妆糕人”以传统大米粉、糯米粉、调色素、蜡油为原料，经过祖传工艺加工，配制成五颜六色的糯米团。用搓、捏、揉、压、按等捏塑手法，变成各种各样惟妙惟肖的妆糕人。

张老师边说边动手捏给我们看。他的大手看起来粗糙，但捏起妆糕人来可巧啦，没一会儿就像变魔术似的捏出一朵玫瑰花和一个孙悟空出来，真神奇！

随后，老师让我们选一种来做，我选了捏玫瑰花，因为我要把它送给我亲爱的妈妈、爸爸。一朵完整的玫瑰花必须要有花蕊，有花瓣……花蕊做好了，可花瓣总是做不好，后来还是老师教会了我。

我，在小棒上

小棒——什么也没有

用那五颜六色糯米团

一团捏一瓣

一瓣接一瓣

瓣瓣成爱的花朵

回溯几十年时光

它是非物质文化遗产

是一场经久不息的

宁静而深刻

这是我为妆糕人编的小诗，你觉得怎么样呢？

第一次捏“玫瑰”

泉州立成小学三年四班曾霈凌

今天，我去参加海都小记者活动——学捏妆糕人。

教我们的老师，是妆糕人市级非遗传承人张明铁爷爷。他个不高，晒得黑黑的，随身背着个红色的小木箱，上面写着“妆糕人”。张爷爷说，这是他的“传家宝”，看似不起眼，里面装的“宝贝”可不少，有剪刀、蜡油、木签和五颜六色的面团，都是捏妆糕人必备的。

张爷爷先示范如何捏妆糕人。只见他往手上抹了点蜡油，据说这样捏面团的时候才不会黏。接着拿起木签把面团粘在木签的一头，用白面团和黑面团做脚和鞋子、红面团做裤子、黄面团做衣服、粉色面团做头。我一看，原来是孙悟空，真是活灵活现啊！

随后，张爷爷又捏了一朵玫瑰花，也非常美丽。然后，我们就开始分组体验。我打算捏玫瑰，按张爷爷说的，先挖了一点蜡油涂在手心，把竹签拿在手上，捏了一块白面团包住竹签的一头，再捏一小块玫红色面团搓成鸡蛋形状，放在手心上，用手指头一按，粘在白面团上，第一片花瓣就做好了。接下来，就是第二片、第三片花瓣……最后，我把花蕊粘在花片中间。一朵盛开的红玫瑰就做好啦！从远处看，它仿佛就像真的一样。

“做得不错！”张爷爷看见了，连声夸我，我听了心里美滋滋的。看着这朵花，我甜甜地笑了。

指尖上的“魔术”

丰泽三实小四年三班郑庆沅

指导老师：王珍瑜

说起泉州的“妆糕人”，大家都耳熟能详了。这周六，我们海都小记者就跟着妆糕人市级非遗传承人张明铁老师的脚步，学捏“孙悟空”。

只见张老师一揉、一压、一粘、一捏、一转，再一拉，一只栩栩如生的“孙猴子”就跃然棍上。看着老师如此轻松，我迫不及待地抹上蜡油，拿起一根木签，肆意揉搓起来。

张老师走过来，耐心地教我们：“先用白色糯米团揉成长条，做腿；再用黑色糯米团揉成萝卜状，压一下，做成脚……”什么？这么复杂啊，老师明明很轻松啊！算了，开工！我学着老师的样子做好孙悟空的身子。下一步是做衣服，要先将黄色糯米团揉成葫芦状，再压成扁葫芦，给“孙悟空”光溜溜的身子穿上，就变成了行者装。可是我揉成葫芦后，一压扁，就变成了圆片，怎么办？幸好张老师来出手相助了。他将糯米团揉成葫芦后，用大拇指在葫芦下面一压。原来如此呀！

最难的当属做孙悟空的头了。张老师把粉红色的糯米团放在另一根木棍上，用红色糯米团做成“面具”戴上，然后用褙子一捅，再一压，就做成“孙悟空”的尖鼻子。嘴巴呢？也用褙子一捅，再粘上红色的舌头。而眼睛……我的乖乖啊，这么复杂，我头都晕了！最终，我在张老师的帮助下，终于做成了一个不像样的“孙悟空”。

伙伴们，你们都知道怎么做“孙悟空”了吧？这小小的妆糕人中，包含了师傅们高超的技艺。我希望这项工艺能从我们这些祖国的花朵手中一代代地传承下去。

□精彩片段

泉州立成小学四年四班林窈伊：从这次活动中，我不仅学会了这手工活，还认识了这泉州民间传统的手工艺，我要发扬光大，让更多的人来认识“捏面人”。

沉洲小学二年六班范晨萱:开始捏妆糕人了，我费了半天工夫，我捏出来的花儿，花瓣是向内卷然后变成了正方形的花，虽然有点奇形怪状的，但这可是我自己想象出来的。

看看别的小伙伴，他们做的花有的是盛开的，有的是含苞欲放，五花八门的，大家都玩得不亦乐乎。

西湖小学四年二班刘乔斌：以前，听妈妈说过她小时候捏小泥人的故事，感觉好有趣。今天，我终于体验了一回，可这柔软的小面泥在老师手上是捏什么像什么，到我手上怎么就不听使唤呢？一朵玫瑰花，捏了半天，花瓣都垂下来，像是要凋谢了。真是什么事情都不简单，即使是看起来很平常的一项手艺。