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第C05版:周五/亲子

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2016年8月12日
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□妈妈厨房
红枣山药糕

制作人:泉州尹妈妈

材料:红枣150克,淮山半斤,牛奶少许

制作:1.红枣去核切小块,淮山去皮洗干净。分别放入蒸锅蒸熟。

2.红枣加入一小勺牛奶,放入搅拌机搅成枣泥。放着备用。

3.熟淮山压成泥,备用。

4.在长方形容器上铺上保鲜膜,然后,先把山药泥铺一层(约0.5厘米厚),压平压实;接着,铺一层枣泥(约0.5厘米厚),压实压平;再铺一层山药泥(约0.5厘米厚)。

5.放入冰箱3小时,取出切小块,摆盘,OK!

PS:山药、红枣都是健康的食材,红枣甜甜的,山药面面的好入口,孩子都爱吃哦。

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