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第A19版:新厦门/资讯

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2016年8月18日
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外籍师生到同安 “走进非遗”学做炸枣

N海都记者 林秋燕 通讯员 余雪燕 何东方

近日,40名厦门国际学校的师生专程“走进非遗”,来到了“薄饼嫂”吴招治的店里,学习体验同安美食和珠光青瓷的制作工艺。

学生们分成多个小组,在“薄饼嫂”吴招治的讲解下,40名师生们动手体验薄饼、炸枣、搓圆制作过程。“天呐,太神奇了!”看着面团在“薄饼嫂”吴招治手里仿佛“活”了一般,同学们情不自禁地发出声声赞叹。

厦门国际学校项目协调员Laura Esteban告诉记者,组织这场活动主要是因为这些学生来自不同的国家和地区,有些是混血儿,大部分对中国文化了解不是很深刻,来到同安实地学习可以更加深入地帮助他们了解中国的传统文化。

近年来,同安区文化馆积极挖掘同安民俗文化、非遗文化,透过开办学习班、体验课等多种形式,弘扬这些文化。农民画夏令营、扎春花公益培训班、南音公益培训班等一系列活动的开展,深受市民群众喜爱与好评。

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