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第XZA18版:新厦门/活动

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2016年11月10日
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“香港盛宴11月”精彩登场 让游客尝遍环球美食佳酿

厨师现场为食客烹调意大利面
这家以Hello Kitty为主题的餐厅颇有特色

N海都记者 郑友贤 文/图

香港素有“美食天堂”之美誉,由于其特有的中西合璧文化背景,以及香港人对于美食的热爱,各地佳肴在这里都找到它的存在空间,更臻至美。而正在举行的“香港盛宴11月”系列活动,更让游客尝遍环球美食、享尽各色佳酿。近日,海都记者参加了香港旅游发展局组织的香港美酒佳肴巡礼,展开秋日寻味之旅。

美酒佳肴盛事连番登场

各式餐酒、派对美酒、得奖手工啤酒及鸡尾酒……近日,建行(亚洲)香港美酒佳肴巡礼在中环海滨活动空间举行,各种美酒应有尽有。现场共有逾410个美酒及美食摊位,在五个别具特色的主题区中为游客带来多元化的美酒美食选择。

而该活动是“香港盛宴11月”的头炮活动。整个11月,香港旅游发展局与当地餐饮业界、主要美食区及多间酒店合作,向游客推介城中多项精彩的美酒佳肴活动,当中包括“臻味品鉴周”、“兰桂芳嘉年华”、“出奇欢乐皇东节”等。除此之外,多间酒吧及本年度“美食之最大赏”得奖者也为顾客推出多项餐饮优惠和礼遇。

11月18至19日将举行的Beertopia 2016,在这个大型国际手工啤酒节里,游客可以品尝到超过500种手工啤酒及手工鸡尾酒。

“兰桂坊嘉年华2016”将于11月19日及20日举行。除了荟萃了精彩的娱乐节目和游戏外,还呈献环球美酒佳肴,来自世界各地的游客均可乐在其中。

“美食之最大赏”是香港餐饮界的年度盛事、殿堂级的美食大奖,今年比赛共分为“蛋”、“猪肉”、“点心:肠粉”及“蟹”四组,由知名美食家及餐饮界人士组成的评审团,严谨选出40道得奖菜式。

在特色餐厅尽情品尝美食

在大坑安庶庇街19号,一家以Hello Kitty为主题的餐厅颇有特色,无论是墙壁、杯碟、食物、甜点及饮品图案都能看到Hello Kitty的踪影。全店的布置十分用心,门外放置着Hello Kitty公仔、门牌及富神秘感的Secret Door,让人暂时逃离繁世喧哗,与Hello Kitty一起重拾“慢”的生活态度。

藏身于小店和咖啡馆林立的旧式小街,位于铜锣湾道98号的服务式住宅大厦二楼的BOND餐厅,菜式多元化,而其自家制的阔条面、意大利云吞及其他意大利面均是招牌菜式。

对于喜欢吃海鲜的游客,在香港也有新去处。位于维多利亚港旁湾仔码头的“筑地·山贵水产市场”10月份刚刚启用,这里除了每日由日本筑地直送的海鲜外,亦会从世界各地引入最时令的新鲜食材,为客人提供品尝鲜活海产、即煮美食、零售购物及品味生活的多重体验。

在酒店里感受香江岁月

在住的方面,香港也不断有新主题酒店出现。今年6月刚投入使用的瑞生尖沙咀酒店,是全港首家以香江岁月及尖沙咀独特风貌为灵感的精品酒店。

一进酒店大堂,就看见满满的香港特色,四周摆放着精心挑选的留声机、拨轮电话、铁制信箱等,实有数十年前香港家庭的味道。同层的公共空间也叫人过目难忘,墙上挂上不少油画,以新颖的艺术手法重现尖沙咀、加连威老道发展前的面貌。

“我们希望为宾客创造一个美好回忆,在这里感受不一样的香港。”酒店负责人说,酒店共设有81间以老香港为主题的特色客房,每间客房墙身均配上手工绘画,可以找到尖沙咀的地标,如钟楼、天星小轮甚至巨星李小龙的踪影。

另外,海都记者从港龙航空了解到,从9月15日起出票的乘客,从手提行李限额,至免费托运行李重量均有所提高。经济及特选经济客舱提高至7公斤,而商务及头等分别提高至10公斤及15公斤。同时,所有客舱级别的乘客可获赠十公斤的托运行李,即经济舱乘客可托运最多两件行李,总重量30公斤;公务舱乘客可托运最多两件行李,总重量40公斤;头等舱乘客可托运最多三件行李,总重量50公斤。目前,港龙航空往来香港与厦门,每日有4个航班。

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