大厨留晓宏

带你吃“泉州味道”

菜谱初拟：

炣杂鱼

封猪蹄

香煎毛蟹

马加羹鱼卷汤

压轴菜福建佛跳墙

主食阿婆级的咸饭

教制作泉州海蛎煎

“古巷达人”黄强

带你“夜游西街”

夜游西街路线：

从古榕巷逛起，三朝巷、象峰巷、井亭巷，时间尽量控制在两小时内

“开元通”许馨月

带你“开元讲古”

从开元寺山门讲起，到对联的故事、“百柱寺”的掌故、东西塔的浮雕……小馨月做足功课