征集令
你心中最美的古城微笑，在哪里？
我们寻找三类人：古城老字号商铺的掌门人；时尚的民宿、咖啡铺子的主人；文创产品设计师。如果她/他爱笑，笑起来很好看，也愿意分享快乐，就是我们要找的人。
五一小长假到来前夕，本报联合泉州市古城办、鲤城区文明委，共同推出“古城的微笑”特别策划。古城的微笑背后，是“古城慢旅”以礼待客、文明服务的理念。我们寻找的这三类人，是外地游客走进泉州、了解泉州的重要途径。
除了这三类人，今天起，我们同步征集“古城微笑”。不论你来自哪里，在泉州古城任意一家商铺，拍下你甜美的笑容发给我们。您的笑容，或将入选主办方制作的五一笑脸墙，出现在古城街头哦。
联系我们，您可拨打海都热线通95060。推荐、自荐我们正在寻找的三类人，或发送我们正征集的“古城微笑”照片，可以微信关注公众号“海峡都市报大泉州”、“花巷”，您也可以在微信公众号留言，为古城老字号、民宿、文创行业经营者提提意见建议。
五一小长假前夕，我们还将推出读者福利，请持续关注“古城的微笑”策划。
古城的微笑 2 梅君
“无计民宿”掌柜
人情味和老城味，是我想传达的
N海都记者 陈秀洪 吕波 文/图
是什么原因让大家喜欢泉州，总想着再来一次？
“人情和老城不变的味道。”
梅君脱口而出。她用了6年，在西街新街巷54号的“无计民宿”小天地里，慢慢明晰一件事，泉州的人情味，是多么难能可贵。
这份人情，是你经过模范巷，还听得到南音；去开元寺，可以看到爷爷带着早放学的孙子喂鸽子；老店里的咸饭，永远有时令蔬菜的味道；邻里街坊总会热情地告诉你，小巷要怎么拐……
梅君喜欢旅游，知道这种“人情交集”才是最值得回忆和珍藏的。
上个月，她去亚美尼亚旅游，一位此前认识的当地朋友苏珊接待了她。苏珊73岁了，身体非常健朗。她知道梅君喜欢绘画，陪着她走了两三个小时，就为了带她到当地一位鬼才导演谢尔盖·帕拉杰诺夫的个人博物馆。
“我当时不知道她要带我去哪里，但当我看到那幅著名的‘铁窗男子’的绘画时，我的眼泪差点当场落下来。”梅君说，苏珊的热情和细腻，让她特别感动。只为这，她在亚美尼亚的旅行都是“饱满”的，毫无遗憾的。而这种感觉，也是她想传达给许多来泉州的客人的。
“无计民宿”是泉州最早一批的民宿，“无计”两字，摘自北宋诗人秦观的诗句“尘缘相误，无计花间住”。
梅君小时候生活在南安，老家古厝里有一个大院子，院子里有一口水井。每到夏天，爷爷奶奶就会“号令”几个小孩，打井水给院子里的石板冲凉。
这么巧，新街这个大院子里也有一口小井，凉凉的青石板，满墙的薜荔果和一棵五层楼高的龙眼树。到了夏天，每天下午三四点，她都会抽上井水，和小时候一样把院子里的青石板都冲凉一遍。
梅君笑自己是个传统的人，喜欢慢，喜欢静，喜欢摆弄庭前的花花草草。她喜欢这种慢慢的感觉，喜欢把客人当朋友一样，一个个地去交往。每当客人来，就让她想起小时候同学来家里，她会兴奋地帮忙做家务，把家里最好的一面呈现出来。最喜欢客人跟她说，“你今天买的这束花好美，你布置的这个角落我喜欢”。
事实证明，这6年来，她用这种“慢”的方式，让一半客人成为回头客。
古城的微笑 3 上官志鹏
印记闽南文化驿站民宿运营人
笑容和茶，是我的待客之道
N海都记者 吴月芳 吕波 文/图
上官志鹏眼睛小小的，笑起来眯成两条缝。高考那年拍证件照，老师吼了3次：“眼睛睁大些！”很无奈，眼睛就是这样有特点。在泉州师范学院上学，他的爱笑在老师和同学中是出了名的。现在他是市区通政巷印记闽南文化驿站民宿运营人，笑容和茶，都是他的待客之道。
主人与客人，只有一泡铁观音的距离。上官志鹏经常用这种方式，消解主宾之间的陌生感。冲泡品茗一壶铁观音的时间，足够把所知的历史掌故、小吃名胜聊个大半。伴随着泉州古城游的兴起，印记闽南文化驿站民宿在周末、节假日时常客满。外地朋友来到泉州，总要问问掌柜的，推荐一下哪里有好玩、好吃的。“我会跟他们推荐泉州肉粽、姜母鸭、面线糊，还强烈建议尽量逐家去品尝一下牛肉小吃，每一家的风味都别具一格。”上官说，附近的开元寺、府文庙是必去的，还可以在周边听南音、看木偶。他曾在鲤城区文体局有过一段工作经历，对于推介泉州古城文化游线路有十足的把握。
春茶、夏茶、暑茶、秋茶……如果你刚好懂茶，就可以和上官志鹏深入地聊一会儿。老家感德的小上官，家中有十几亩茶园。在他的茶席上，你有机会喝到当季新鲜炒制的铁观音。他会告诉你，五一节后春茶就上市了；夏茶和暑茶挨得近，因为天气热，茶叶长得猛；秋茶是国庆后上市的。
懂茶、会微笑，上官认为，这得归因于他是安溪人的缘故。“老家的孩子从小就在茶桌旁长大，看着大人们泡茶、谈笑风生，自然而然就养成了好性情。”上官掐指一算，2016年回了两趟老家，天数还不超过十天，其余日子都守护在通政巷4号苏廷玉故居改造的民宿里。经营民宿，性子急、好动的人可不适合，上官说，就得笑眯眯的，用冲泡功夫茶的心态慢慢地陪着客人，为客人周到地服务。
