中国消费者对高端啤酒需求增长 给外国酒商带来商机
中国消费者对高端啤酒日益增长的需求正刺激着从布鲁克林到北京的小型啤酒酿造商们。这股趋势可能有助于世界啤酒巨头们在这个全球最大的啤酒市场上获取更多利益。
据报道，2015年，中国的消费量占了全球啤酒行业增量的一半，在世界上其他地方啤酒销量增长缓慢之际，中国对于全球啤酒巨头们来说是关键的。
德意志银行分析师表示，尽管中国喝了全球啤酒的四分之一，但却只占了啤酒商利润的3%。
“高端啤酒市场作为主要增长点，将成为未来啤酒商的必争之地，”荷兰合作银行驻上海的分析师Katharine Song说，“啤酒商正在调整策略，更加专注于高端产品。”
报道称，直到最近，销量和分销网络一直是这场博弈的本质所在，促使全球啤酒行业通过规模越来越大的交易进行行业整合，同时也压缩了利润率。
根据产业数据，在2004年以数量计，约半数全球市场是由前十大啤酒厂所掌控。到2014年时，47%的数量及四分之三的获利是由四大啤酒商所掌控。这四大厂商分别为百威英博(ABI.BR)、SABMiller (SAB.L)、喜力(Heineken/海尼根)(HEIN.AS)以及Carlsberg(CARLb.CO)。
报道称，专攻高价商品反映了中国14亿消费者的转变，他们如今希望有更多量身订做的个性化产品。
在2020年底时，高端啤酒预计将占中国规模800亿美元市场的三分之一，2010年时只有不到10%。(实习编译：李颜 审稿：谭利娅)
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