7日上午,记者在南通市区东方菜市场看到,新鲜蚕豆已少量上市,剥好的蚕豆以每公斤90元的零售价完败肉类,提前走上市民的餐桌。
蚕豆零售价每公斤90元完败肉类 量少价高
据悉,目前市场上销售的蚕豆基本来自通州区先锋镇的蔬菜大棚。“比去年上市还稍微晚了几天。”摊主薛女士说,早春的蚕豆一直都是量少价高,蚕豆荚的零售价为每公斤30元。
通农物流中心蔬菜部经理陈坚介绍,一般来说,南方的蚕豆先于本地蚕豆上市。市场上最先出现的是海南蚕豆,“但数量极少,且口感欠佳。”其次是3月中下旬上市的福建蚕豆,“量少价高,往年此时的蚕豆荚批发价为每斤六七元。”到4月中上旬,浙江一带的蚕豆将大量上市,届时价格将有所回落。“而本地蚕豆要等到春末夏初才能见到。”(记者 张水兰)
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