超市粽子生产日期一栏是空白 只有“打印日期”？

　　端午节就要到了，粽子又成了市民采购的热点商品，然而连日来，扬子晚报却接到不少消费者关于粽子的投诉。南京民间的美食达人“粽子叔叔”更是通过扬子晚报提醒市民，千万别图便宜买到”僵尸粽“。如果您有任何的消费困扰也可以与我们联系。 扬子晚报全媒体记者 宋南飞

　　读者投诉

　　欧尚超市粽子，只有“打印日期”？

　　端午节就要到了，各家超市卖场不约而同地把粽子放在柜台最醒目的位置。最近，南京市民徐先生在家门口的欧尚超市买了粽子，回去之后才发现问题。

　　徐先生告诉扬子晚报记者，回家后老伴看着买回来的粽子，感觉不像是现包的，于是就问他粽子究竟是什么时候生产的。徐先生被难住了：因为在买的时候，他压根儿就没太在意这生产日期在哪儿。

　　“这大超市卖的东西，不会有问题的。”徐先生说，当时他如此回复了老伴，可第二天他去欧尚超市买菜，顺便又去了趟卖散装粽子的柜台，有意找了一下这些粽子的生产日期，让人有些意外的是，找了半天都没找到，只有这标价牌上写着的所谓“打印日期。”

　　“这打印日期究竟是什么意思？”徐先生很纳闷，他对扬子晚报记者说，这段时间粽子非常好卖，难道这散装粽子不需要标注生产日期吗？

　　记者探访：生产日期一栏是空白

　　接到徐先生的投诉，扬子晚报记者随即展开调查，来到这家位于南京应天大街的欧尚超市，看见一位大妈正在用超市提供的塑料袋装粽子，她告诉记者，买散装粽子主要是图个新鲜。

　　记者问这位大妈，是否知道粽子的生产日期。大妈指着标价牌说，“上面不是写着5月18日吗？”

　　记者提醒道，“不是生产日期，上面写的是打印日期呀。”大妈弯下腰仔细看，发现“2016.05.18”对应的确实是打印日期。而且，这款名为白米粽的散装粽子的标价牌居然有两张，打印日期分别是“2016.05.18”和“2016.05.10”，买散装粽子的大妈被绕晕了。

　　“这‘<-18℃’是不是应该冷冻啊？”大妈随后又发现了新问题，“可是现在却就这样摆在常温下，会不会变质呢？”

　　扬子晚报记者注意到，根据标价签上的信息，这款产自嘉兴的粽子保质期应该为10天，但在生产日期这一栏中是空白，这真的让人对粽子的质量有些担心。

　　工作人员翻包装箱，也没找到生产日期

　　扬子晚报记者向超市工作人员询问。一位工作人员告诉记者，散装粽子肯定有生产日期，就在包装箱上。

　　这位工作人员带着扬子晚报记者，再次来到散装粽子销售柜台，随机找了一箱每只3.3元的蛋黄鲜肉粽子。

　　这位工作人员把包装箱翻了一遍，终于找到了写有“蛋黄鲜肉粽”的商品信息介绍。让人尴尬的是，商品信息上同样没有生产日期。随后，这位工作人员安慰记者，这些粽子都很好卖，质量肯定没问题。

　　紧接着，扬子晚报记者又试图寻找另外几种粽子的生产日期，可依然没有找到。有些外包装箱可能是因为使用久了，甚至连产品信息都没有。

　　此外，另一个让人疑惑之处是，虽然标价牌上写着保质期10天，但有的外包装箱上，保质期却写着12个月。

　　还有烦心事

　　网购粽子没标日期，自己贴钱退货

　　因为网购便宜便捷，不少市民选择在网上购买粽子，一些个人也在网上售卖。

　　为啥真空包装上没日期

　　南京市民李先生告诉扬子晚报记者，5月中旬，他在天猫上购买正在促销的粽子，8只粽子价值30多元。粽子买来后，他发现包装很一般，和网上贴出的精美照片不能比。更让人不放心的是，除了最外侧的纸袋上有生产日期外，里面真空包装的粽子都没有生产日期。

　　“这纸袋哪里都可以买到，而且也不密封。”李先生认为，这种包装上统一打印生产日期的方法，让他着实不敢吃。随后，李先生向店家询问，没想到店家的回复是，他们家就是这样包装的，而且已经卖了那么多，根本就没人来质疑过。店家认为，李先生是无理取闹。

　　天猫称无力处置店家

　　李先生告诉扬子晚报记者，他向食品监管部门咨询过，对方明确表示，散装预包装食品也需要标注生产日期。李先生向天猫客服反映寻求帮助，客服表示，他们只能管理商家信誉，没有权利要求商家退货或是赔偿。

　　“明明是商家存在违规行为，我却要看他们的脸色维权。”李先生说，在与卖家沟通了几天后，对方同意退货，但前提条件是让李先生自己花钱把货物寄给他。李先生表示，他很难接受这个方案，因为购买的粽子出现安全问题，完全是商家造成的，现在消费者花钱给卖家退回去，显然好像犯错的是他自己。

　　李先生说，他曾再次求助天猫客服，对方还是表示无能为力，“我这次网购太憋屈了，以后再也不会再网上买食品了，毕竟食品安全不能不重视。”

　　特别提醒>>

　　网售的粽子，很多只是“好看”

　　记者在调查中发现，网店卖粽子有一个共同特点，就是网页制作精美，粽子的手工制作过程描绘得很详细，粽子照片也非常诱人，但大多回避了食品生产中最重要的信息，如没有制造者名称、生产日期、保质期和保存条件说明，更没有QS认证等信息。

　　仔细查看买家对这些自制粽子的评价，也不难发现一些问题。一名买家就留言说，“我在网上购买的2个自制粽子，由于包装不结实，真空包装的粽子竟然漏气了。”另一名买家也称，“我在网上买的自制粽子由于路上运输不当，冷藏不到位，粽叶上已经长了霉点。”

　　南京市消费者协会工作人员表示，对粽子的生产，国家有严格的规定：要求食品生产企业必须取得生产许可证才被允许生产粽子，即包装上应有QS标志。网络上家庭作坊制作、出售的粽子，不仅包装上没有标注生产商、生产日期等，而且缺乏质量保障。此外，这些自制粽子在运输方面也存在不少问题。由于缺乏冷藏保鲜措施，粽子很容易发生变质。“同时，网购粽子维权也不容易，一旦发生因食品变质引发的食物中毒等情况，维权也很困难。”

　　“达人”观点

　　南京“粽子叔叔”：

　　1块钱肉粽不能买

　　南京美食达人“粽子叔叔”因为包出的粽子很好吃，被南京众多食客所熟知。每到端午前夕，他都会亲自做粽子，同时也会逛逛南京的粽子市场，看看有没有新品种推出。

　　前些日子，“粽子叔叔”发现了一个奇怪的情况：家门口销售粽子的摊贩，居然在叫卖1元一只的肉粽子。

　　“这粽子一看就有问题，不过很多市民不了解，还是在买。”“粽子叔叔”说，按照摊贩叫卖的粽子大小，只要稍微测算一下成本，就不难看出其中有问题。

　　“粽子叔叔”给记者算了笔账，这肉粽子的成本一般包括粽叶、肉、米和加工费用，按照目前的市价，一个1.5两左右的肉粽子，成本价应该在3元左右，而“亏本”卖出的1元粽子，质量好坏可想而知。

　　“粽子叔叔”告诉扬子晚报记者，当时他专门上前查看了一下这种粽子，发现粽叶粗糙，拿起来闻也毫无粽叶和米的香味。据他判断，这肯定就是“僵尸粽”。

　　究竟什么是“僵尸粽”？“粽子叔叔”介绍说，“僵尸粽”就是有些厂家前一年卖不掉，摆了很长时间，通过某种渠道又回到市场再卖的粽子。

　　教你一招>>

　　如何辨别“僵尸粽”

　　“粽子叔叔”说，大家购买粽子的时候，首先可以先看粽叶，新鲜的粽子粽叶是光滑的，不会毛毛糙糙。如果毛毛糙糙，可能往往经过很多运输或蒸煮，导致粽叶受损。同时要注意，粽子的各个角不能有破损，如果破损了，就很可能受到了污染，不要食用。

　　“粽子叔叔”介绍道，买粽子还要闻，新鲜的粽子能够闻到粽叶和米的香味，闻不出香味的粽子，肯定是摆放时间长了，最好不要购买。“还有一点，就是用手捏一下，看看紧不紧，如果紧实就说明含水量少，吃起来筋道。如果太软，就没有咬劲。”