生态米有望成为高端大米市场的新宠
在食品安全焦虑不减的当下，主打环保有机概念的生态米有望成为高端大米消费市场的新宠。在２７日武汉一个生态米促销活动仪式上，不少消费者给湖北京山桥米的生态米投了支持票。
数据显示，稻米是中国人民的主要口粮，它既是人们生活的必须品，也是生活必耗品，国人年人均消费大米９８公斤，大米年需求总量约２．４亿吨左右。广阔消费市场上，部分不法商家销售毒大米、陈化米、抛光米、掺杂米等，国内大米品牌出现信任危机，一些追求安全、品质的消费人群都要到国外去背大米。
面对这一行业痛点，武汉金禾圣生态米董事长陈黎明介绍，利用“互联网＋”对全程实施监督、管理和控制，消除信息不对称状态，增强消费者对中国稻米的信心。
在武汉市场上，以金禾圣生态米为代表的米企逐渐建立了成熟的生产链条和供应链条，在市场上也逐步得到认可。一位消费者表示，市场上充斥着农业面源污染、转基因品种不明的消息，高端大米确实越来越有市场，但是高端大米也存在良莠不齐、品牌杂乱的问题，真正的生态米如何辨认，标准在哪里，希望有关部门尽快明确这些问题。
陈黎明也表示，打造真正的生态米需要充分利用好当前的智能种植技术、互联网＋技术，从土壤到种子、从人员到机械都需要全程保证其环保性和纯天然理念。但与此同时，生态米在推广初期也面临市场认可的难题。
为了提高生态米的市场认知度，金禾圣生态米推出了“购米抽奔驰越野”的活动。本次活动销售的是京山桥米５３７，它是湖北省农业科学院粮食作物研究所育成的高档优质稻新品种，是我省育成审定的第一个拥有完全自主知识产权的高档优质水稻品种。京山桥米５３７集优质、喷香、多抗于一体，荣获２００２中国优质稻米博览交易会十大金奖名牌产品第一名。
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