安溪县委书记李建辉在签约仪式上介绍，欧洲是世界茶叶消费主要地区，安溪茶叶很早就与欧洲大陆结缘。早在宋元时期，随着泉州港的兴起，安溪茶叶就通过“海上丝绸之路”畅销海外，特别是公元1662年，凯瑟琳王后把饮茶的风气带入英国宫廷，饮茶之风很快风靡欧洲大陆，安溪铁观音成为欧洲上层社会的时尚饮品。据史书记载，在1877年，英国的东印度公司从厦门口岸出口欧洲的茶叶有5400多吨，其中安溪乌龙茶就占40%~60%。
随着我国与欧洲各国交流合作的日益密切，以及欧洲华人群体、欧洲消费者对中国茶和安溪铁观音了解和认同的逐渐深入，安溪铁观音重返欧洲市场迎来了难得的机遇。此次安溪铁观音同业公会创新品牌营销模式，与高若敏女士合作设立安溪铁观音欧洲营销中心，以安溪铁观音整体品牌抱团开拓欧洲市场，这是安溪茶产业发展的一个重要里程碑，对于扩大安溪铁观音国际知名度，加快向全球推广安溪铁观音品牌，传播安溪铁观音茶文化，拓展海外茶叶市场，推动安溪茶产业跃升发展，必将起到积极重要的促进作用。
