N通讯员 陈荣亮 王伟杰 本报记者 江荣义
本报讯 昨日凌晨3时42分，厦门湖里江头泰和花园一楼一餐馆发生火灾，所幸路人及时发现报警，消防官兵快速出动，大火才被扑灭。
3时45分，厦门市消防江头中队出动4辆消防车、28名消防官兵，第一时间赶到火灾现场。起火的是一家挂着“老东北”牌匾的小餐馆，店内浓烟从铁门门缝中不断冒出，店主也不在现场，火势正在蔓延。
消防指挥员下令对店面的卷帘门强行破拆，消防员利用切割机，很快将卷帘门锯开。一组消防队员进入店内对起火点进行扑救，另一组消防队员则在小吃店的后门架设水枪，阻止火势向外蔓延。灭火中，消防队员从店内厨房发现5个液化气瓶，在射水冷却后，很快转移到安全地带。4时20分，大火被扑灭，但店内物品已经大部分被烧毁。
大火被扑灭后，店主才匆匆赶到现场。据店主说，餐馆营业到凌晨时才打烊，可能是因为烤鱼后的炭火没有完全熄灭，引发了火灾。
消防人员提醒：今年以来，类似像“老东北”这样的餐馆火灾时有发生，大部分是由于店主关门打烊后，没有断电、断气、熄灭火种引起的。餐馆打烊后，一定要检查电源和煤气是否关闭，绝对不能遗留火种在店里。小吃店还要配备灭火器，以备不时之需。
目前，火灾原因正在调查中。
