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第A30版:房产周刊-房产/服务

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2011年12月30日
黄秋生邂逅人头马无装饰的诚意
法国干邑中心“诚印”之旅

人头马特优香槟干邑“诚印”
影帝黄秋生在天赐的干邑小镇品味人头马特优香槟干邑“诚印”

人头马,世界特优香槟干邑专家,拥有近300年的传奇故事,以对干邑的诚挚和热情闻名于世。 黄秋生,演技炉火纯青的六朝影帝,他的真诚,率直的性格为圈内称道。人头马特优香槟干邑“诚印” 携手著名影帝黄秋生,在法国干邑中心度过了一段无装饰诚意的人头马“诚印”之旅。

天赐真诚之源 人头马特优香槟干邑“诚印”的诞生地——法国干邑中心大小香槟区,在这里随处可见法国中世纪的古老建筑,仿佛空气中都弥漫着干邑的芬芳。用“干邑中心,心中干邑”来形容这里最恰当不过。 在干邑小镇这片天赐的土地上,尤以大香槟区和小香槟区出产的干邑最为有名,人头马长期以来坚持严选来自大小香槟区的葡萄,令黄秋生不由地为其对干邑如此地真诚态度而折服。干邑小镇的种植者都是淳朴、善良的,满怀着对干邑无装饰的诚意。

精粹源自蒸馏人头马特优香槟干邑的蒸馏的过程就是萃取精华的过程,蒸馏将各种香气复合物以一种优雅的方式保留了下来,以致干邑的蒸馏液里,充满了神秘的元素。 人头马首席酿酒师皮埃雷特·特里谢带领着黄秋生观看干邑的整个蒸馏过程,从原材料到成品干邑,坚持小锅蒸馏,将酒渣沉淀物放入小型铜锅中一并蒸馏,萃取精华部份,从最大程度上保留葡萄最纯粹的果香。岁月沉淀下的至臻完美皮埃雷特·特里谢向黄秋生述说着“生命之水”的奥秘。在酒窖中这些大大小小的酒桶中,经过甄别和调配的生命之水要在橡木桶中进行长达数十年的陈酿,因为橡木桶上有很多小细孔,生命之水可以间接的与周围的空气进行接触,这样,干邑就能吸收橡木的精华,使原本粗糙刺激的口感变得柔美,无色的生命之水也变成了诱人的琥珀色。人头马诚印能让饮用者彻底释放出真性情,它拥有水果与蜂蜜的和谐香气,让人仿佛置身无拘无束的真我世界,真诚地与人分享。在黄秋生看来“诚印”犹如梦中情人,就像人头马特优香槟干邑,时间越久其魅力就越发地浓烈,而在不经意间流露出内心的坦率与真诚。

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