N本版撰文 郭寿权 谢秋莲
2011年9月19日，袁隆平指导的超级稻试验田亩产达到926.6公斤，创下新高。这一年，我国食品业另一“科研”领域也“成绩斐然”：皮革奶、瘦肉精、地沟油、塑化剂、膨大剂、染色馒头、牛肉膏、毒豆芽、一滴香……种类上，只有咱们想不到；产量上，没有他们做不到。对于愈演愈烈的食品安全问题，相关部门今年加大了打击力度，但是，情况仍不容乐观。
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