健康、天然是当今推崇的饮食概念。而泰国菜被誉为世界第一健康美食，它给人的印象总是绘香绘色，主打泰风的食肆在泉城随处可见，三八节这天，一些餐厅还适时为女性准备了养生新菜。
泉州酒店远风泰国餐厅经理介绍，泰国菜之所以让人们觉得味道新鲜奇特，是由于大部分菜肴采用天然草本植物作为原料和配料。泰国是香料大国，菜肴中用的香料非常多，咖喱、椰浆、香茅、南姜、柠檬、金不换……一口气可以数上几十种，而这些配料具有不同程度的食疗功效。加上以大量的蔬菜、水果入菜，取食材之本味来调配。如主要配料咖喱不仅能刺激食欲，还有活血补气的作用。泰国菜的酸辣味，酸是青柠的酸，辣是青椒仔的辣，对人体有美容美体的功效。而大家熟悉的冬阴功汤则被泰国女性视为滋阴养颜的食品。
除此之外，泰国甜品是让很多MM欲罢不能的美味。泉州酒店远风泰国餐厅在三八节为女性朋友献上一份泰国甜品礼包，滋补又美容。柔软的皇室布丁，夹杂着香脆细腻的饼干屑，咬一口，浓浓椰香充斥唇齿间。心形榴莲糕和红豆糕口感软糯香Q，细腻绵延。还有冰凉爽口的三色糕入口即化，跳跃的青草绿让人一看就心情大好。
除了甜点，泰式沙律也是好东西，芒果大虾沙律、青木瓜沙律、芒果肠、吞拿鱼沙律都有开胃、美体的功效。
