N本报记者 杨江参
有没有听说啤酒要涨价了？
不会吧？还没开始大卖，就要涨了？
销售旺季未到，近日，啤酒价格欲上涨的消息却不胫而走。
有消息称，广州、北京等地的百威、燕京等啤酒品牌正在调价，涨幅在1%~5%之间；更有消息明确指出，自3月20日起，瓶装燕京啤酒出厂价将上调14%。
消息是真是假？近日，记者走访泉州市场了解到，目前，除了喜力、虎牌等少数啤酒品牌的价格发生变化外，多数啤酒的价格保持平稳，而大部分商家表示并未接到涨价通知。但有业内人士预计，近期啤酒涨价将是整个行业的事，只是时间先后的问题。
市场调查：大部分产品价格平稳
目前正处于啤酒的销售淡季，却传出涨价的传闻，这是怎么回事？为此，记者走访了泉州地区多家商超、餐饮店以及酒吧，众商家均表示没有接到涨价通知。
泉州市区田安路某超市酒类专柜销售员介绍，“虽然近期部分啤酒的价格有变动，不过主要是应对促销做的降价，而非涨价。现在正处于啤酒的销售淡季，涨价的可能性很小。”与此同时，记者发现，市区一些超市的易拉罐装青岛以及雪津11度麦之初、蓝带蓝力等啤酒，都在做特价或者促销活动。
做了多年餐饮生意的黄老板称：“最近有听说啤酒要涨价的传闻，不过我们并没有接到涨价通知，目前价格仍保持不变。”而在酒吧工作多年的廖先生也表示：“最近是酒吧一年中最淡的季节，酒价涨了人就更少了，做促销还差不多，没听说过啤酒要涨价。”
一圈走访下来，记者发现啤酒的价格不但没有上涨，反而还在做降价促销，难道说啤酒的涨价传闻是假的？未必。记者还发现了一些细微的变化：一些超市的部分啤酒价格牌在今年2月底3月初有发生过变动。据现场一啤酒市场观察员介绍，今年2月底到3月初确实有一部分啤酒品牌的价格进行过上调，而且不止超市里看到的这些，还有一部分没在超市销售的产品也在这段时间涨了价，但是幅度较小，普遍在1%~4%之间。
酒商证实：成本增加 部分已涨
从终端市场调查得知，绝大部分的啤酒价格未见上涨。百威英博雪津有限公司泉州办事处通路渠道负责人卢先生确认，近期他们并没有接到来自厂家的涨价通知，旗下的雪津、百威等品牌在泉州市场的价格仍然保持相对平稳，而且现在处于啤酒的销售淡季，一般是不会涨价的，更多酒商会选择做一些促销优惠活动以促进消费。而青岛啤酒市场部黄先生也表示，最近未接到公司涨价的通知，短期内他们所销售的啤酒应该不会涨价。
但事实上，一些品牌啤酒已经有了“动作”。广州亚太酿酒有限公司泉州办事处卢真福证实，从今年2月10日开始，他们公司旗下的喜力、虎牌等若干产品确实进行了一次价格调整，每箱大约涨了5元，涨幅在0.5%~1%左右，到今年3月初泉州市场价格已经基本调整完毕。涨价主要是因为近些年来原材料成本、运营成本以及人员成本都在增加。不过相应的，他们会有一些促销活动回馈消费者。
啤酒行业淡季调价，似乎已成惯例。2011年一季度，为应对成本上涨压力，包括雪花、燕京等在内的啤酒企业纷纷提价。之所以选择在淡季涨价，卢真福分析，主要是因为淡季处于啤酒销量的上升阶段，需求量不是很大，这时候涨影响力比较小，有利于企业平稳过渡到即将到来的销售旺季。
另有业内人士陈先生认为，啤酒企业利润要提升，一是产品结构调整，二是直接提价。由于啤酒单价低，相对于高端白酒的涨价，消费者普遍能接受，所以他觉得不止喜力、虎牌等品牌最近在涨价，惠泉、青岛、雪津等品牌近期也会涨，这一轮的涨价并不只是传闻，相反，会是整个行业的事。他估计到4月份，泉州市场上的啤酒品牌应该都会涨价，这就跟高端白酒涨价一样，一家涨了，大家都会跟着涨。
从春节后高端白酒的降价风，到近期进口葡萄酒深陷“造假门”，再到如今的啤酒行业涨价传闻，是否昭示着今年中国的酒类市场将会是“多事之秋”的一年，我们拭目以待。
