说到阿根廷，也许我们首先想到的是阿根廷的足球，其实阿根廷是世界上第五大葡萄酒生产国，是南美最大的葡萄酒生产国，葡萄园的面积约占全世界的3%，独特的拉美酒文化总是吸引着全世界的目光。
酿酒传统源于欧洲 马尔贝克最具特色
据了解，阿根廷葡萄酒与欧洲的渊源极深，自从16世纪中叶，西班牙籍的一位神父为了弥撒用酒，在阿根廷北部圣地亚哥艾斯德罗省种下第一株葡萄苗，此后阿根廷葡萄园的开垦就持续往西南方发展。阿根廷是新世界葡萄酒的代表性国家，它的葡萄栽植业和酿酒传统来源于欧洲。
中阿（厦门）进出口有限公司董事长陈细顺曾经移民到阿根廷十多年。“虽然阿根廷葡萄酒很好，但是消费者对阿根廷葡萄酒都比较陌生。刚开始大部分客户主要是从阿根廷回来的华人或者曾去过阿根廷考察过的人，他们喝过阿根廷葡萄酒。而且，如今很多喝过的客户对阿根廷葡萄酒还是比较认可的。”
陈细顺介绍，红葡萄酒是阿根廷最好的酒,葡萄品种中最著名的是马尔贝克。由马尔贝克酿制的葡萄酒是阿根廷最富果香,令人满意的葡萄酒。白葡萄品种中最令阿根廷自豪的是特伦特，也是阿根廷种植面积最广泛的白葡萄品种，堪称阿根廷的代表。
门多萨产区最大
口味浓烈火辣
阿根廷葡萄酒有什么特色？同样主营阿根廷葡萄酒的中湳渼（厦门）贸易有限公司负责人林森鑫介绍，“阿根廷葡萄酒最主要的特色是具有南美洲葡萄酒的特色，比较火辣”。根据林森鑫的介绍，阿根廷葡萄酒还比较有个性，在保障酒的品质的前提下，酒厂会根据市场的需求，根据客户饮用口感的需求，根据不同群体研制出符合市场的不同口味的葡萄酒，让消费者更容易接受。“阿根廷有针对男、女，年轻人、中老年喝的不同系列的葡萄酒。”
阿根廷葡萄酒生产大省有门多萨省、圣胡安省、里奥内格罗省和拉里奥哈省。其中，门多萨产区，占阿根廷六成的葡萄酒产量，是阿根廷最大最重要的葡萄酒产区,位于安第斯山脉脚下。那里炎热、干燥、太阳光照充足等特点的气候，加之肥沃的土地，让马尔贝克达到在其他产地无法达到的成熟度,酿出非常浓烈的红酒。
据介绍，阿根廷是南美洲唯一建立法定产区制度(D.O.C.) 的国家，已核定4个法定产区,分别是门多萨省内的Lujan decuyo和San rafael,以及Maipu和Valle de Famatina。该制度对法定产区内种植的葡萄品质、产量、酿造过程等都有详细规定，从而保障了葡萄酒的基本质量。但有许多有分量的酒庄没有实行D.O.C.标准，依旧沿袭传统方式栽种、照顾和酿造，继续坚持自我风格。
瓶底越凹酒质越好
瓶身朴素粗糙才是原装
平时如何更好地挑选阿根廷葡萄酒呢？林森鑫也给了一些很有建设性的建议：其实阿根廷葡萄酒只要是原装原瓶进口都还不错，品质的高低可以从瓶底的凹度来判断。瓶底是平，表明这瓶葡萄酒是佐餐酒，保质期不能超过两年。凹的程度越深，在一定程度上也表明这瓶葡萄酒的质量越好。
而要判断是不是原装原瓶进口，可以从酒瓶的工艺上来判断。“阿根廷有很多欧洲的贵族移民过来的，他们还保持着贵族的那种文化传统，比较安逸，人还是比较懒惰的，做生意比较务实，所以他们生产的葡萄酒瓶比较直板，比较厚实、朴素，瓶底凹进去的也比较粗糙。酒瓶看起来比较细腻圆滑的，一般是中国或法国生产的。”林森鑫说。
