发展茶业，安溪县一直坚定不移地抓紧安全法门。最近，安溪县又在不断夯实茶业基础，鼓励茶企发展生态茶业、加强茶叶质量安全检查。
完善质量追溯体系
发展生态茶业
7月4日，安溪县县长高向荣在副县长王金章的陪同下，深入西坪镇松林头生态茶叶有限公司、魏荫茶业生产基地、八马茶业红星茶场，调研安溪铁观音生态建设。
在走访过程中，高向荣指出，茶企要在保证茶叶品质的前提下，提高茶叶的亩产量，降低生产成本，大面积生产品质优良的铁观音，做生态安溪铁观音的排头兵。相关部门要做好安溪铁观音的原产地保护工作，研发高质量的安溪铁观音防伪标志，避免县外生产的铁观音与安溪铁观音鱼龙混杂。
在茶叶卫生安全控制方面，高向荣要求，要完善茶叶质量可追溯体系，加强茶叶种植、采收、包装等管理制度建设，确保安溪铁观音生态可控。要详细记录病虫害防治、施肥、鲜叶采摘、修剪、除草、种植、耕作等；鲜叶要在农药安全间隔期后采收，并做好鲜叶采摘和流向记录。要建立茶叶生产管理档案，使茶叶达到绿色食品标准。
高向荣强调，要合理配备督查队，指导茶农按清单施肥用药。要由企业人员与基地带头人组成督查队，到田间地头仔细巡查、监督、记录，详细了解茶农的施肥用药，是否严格执行公司年初制定的标准。要通过派出专人辅导和监督实施可追溯体系，实现茶叶生产从茶园到茶杯全程可查询、可监控。完善茶叶产品包装，销售茶叶全部实现标志管理，做到每包茶叶可以追溯到具体茶园，责任可以追溯到具体茶农，出现问题可以追溯到具体环节。
彻查超标源头
打击农资违法违规
近日，安溪县农茶局、工商局、茶叶总公司和供销社等部门组成联合执法大队，深入龙涓乡，进行茶叶质量安全检查。
据悉，为进一步提高茶农质量安全意识，今年，安溪县加大了茶叶质量抽检力度。在确保完成省级80个、市级135个抽检任务的基础上，将县级抽检样品增至2336个（657个毛茶在制品样品，1279个茶企终端茶样品，400个外来茶样品），比去年净增27%。到目前为止，已完成市级135个茶企终端茶样品的抽样任务，以及抽查了县一级208个毛茶在制品样品、200个茶企终端茶样品和158个外来茶样品。据统计，至5月31日，全县县、乡（镇）茶叶生产投入品安全监管队伍共出动执法人员500多人次，检查了农资经营单位400多家，共立案查处农资违法违规案件52起，已全部结案，罚没款12.45万元。
今年，农资购买卡制度全面实施，目前，已全面完成农资购买卡发放、办理工作，出台凭卡购买农资价格优惠政策，完成农资监管平台功能升级。下一步将进村入户,对茶农使用“农资购买卡”情况进行移动稽查,有效监管茶农到县外购买农资的行为；实施检测超标茶样倒追溯制度，彻查超标源头，严厉打击农资违法违规行为，特别对安溪县周边县（市）小商贩来安溪县违法违规贩卖非招标、禁限用农资行为进行严厉打击。
N本报记者 林桂平 通讯员 章财根
□主办单位：海峡都市报 中共安溪县委宣传部 协办单位：中国茶都管理委员会 安溪茶业总公司
