N见习记者 陈伟真
面对琳琅满目的进口葡萄酒，你是否会感到无所适从？什么样的酒卖什么样的价钱才合理？很多人心里都没个谱，如果花了高价钱却挑了个便宜货岂不太冤了！其实，要想不被“坑”，并不难。
据业内人士介绍，在很多国家或地区的葡萄酒都有严格的等级之分，只要懂得看葡萄酒等级，对各个等级的葡萄酒价位又有个大致了解，一般就不会成为“冤大头”了。那么，怎么区分葡萄酒等级，各个级别的葡萄酒行情价又是多少？记者就法国波尔多葡萄酒等级如何辨别，走访了泉州多位业内人士。
看酒标识葡萄酒
品酒师陈锐介绍，法国法律规定的法国葡萄酒等级分为4级：日常餐酒（VDT）、地区餐酒（VDP）、优良地区酒（VDQS）、法定产区酒（AOC）（2009年该级别发生改革，但想完全执行还需很长时间）。
“很多国人看到AOC就认为是法国最高等级葡萄酒，其实AOC有很多细分等级。”陈锐说。就波尔多葡萄酒来讲，AOC还分为波尔多AOC、波尔多高级AOC、产区AOC、村庄级AOC、中级酒庄AOC、列级酒庄AOC。“产区限定越小，往往价格更高，但是价格并不是无限上升的，像拉菲价格跌落就说明葡萄酒消费开始回归理性。”
据了解，法国葡萄酒等级评价体系是非常严格的，其中包括葡萄生产地、酿酒使用葡萄的品种、葡萄的种植方法、酒的发酵方法、酒的储藏规定、装瓶时间的规定、酿酒使用葡萄收获年份的规定等。所以有这么系统的规定，作为外行人，即使不懂得品酒，只要看得懂酒标上的等级标志就能判断出葡萄酒的优劣。
进口的不都是贵的
还是有不少人买葡萄酒时会问是不是原装进口的，是原装进口的葡萄酒就愿意掏高价钱买。但其实并不是所有原装进口的葡萄酒都要高价钱，例如VDT和VDP都是法国日常饮用的最普通的葡萄酒，成本很低，有的只要1~2欧元，但是有些商家进到国内来竟能卖到几百元。据泉州一位不愿透露姓名的业内人士透露，其实只要套用“国外成本价×汇率×1.65”的公式就能计算出商家进口葡萄酒的到岸成本价。另外，进关之后，商家还要有进行恒温恒湿的仓储、宣传推广、人员工资、税收、破损、试饮等费用，所以成本还要增加一倍，像VDT和VDP级别的葡萄酒进口到国内，通常卖到50~100元就足够了，再多就是暴利。
“而一般AOC级别的葡萄酒，在100~500元较为合理，就是列级酒庄的酒很多也就几百元，除非品质非常好，又稀有，才会有更高的价格。”该业内人士说。例如2000年一级拉菲，一瓶要2万元以上，1985年的拉菲则要4万元以上。
业内人士认为，中级酒庄AOC将是未来消费的方向，价格通常在200~500元之间，价位不会太高，而且每年都有参评，酒的品质又有保证。在国外中级酒庄AOC又称为资产阶级酒，制作工艺比较考究，对于追求品质的懂酒人士来说很适用。
