记者 林秋燕
这炎炎夏日，没有冰的陪伴要怎么度过呢！午后，来份冰，时间就在这样的冰爽氛围中融化掉。据了解，夏日，选择在两餐之间吃冰品的话，不但可以消暑，对身体健康也不会造成太多负担哦，所以喜欢的亲们，大可尽情享受那份清凉！
甜心凯特：创意搭配 美好体验
不管是那只会跳舞的猫猫LOGO，还是听名字“甜心凯特”，都让人感受到一份可爱、甜蜜。甜心凯特在厦门已经有3家了，来到中山路店，爬上狭窄的楼梯到达位于二楼的店面，空间不大，淡黄色的装修色让整体看起来很温馨。
招牌绵雪冰是这里的特色，不可错过地点份绝世超芒，金黄的芒果铺呈其上，再浇上香浓的芒果酱汁，让人垂涎欲滴，一勺入口，芒果的鲜甜、微酸与绵雪冰的冰爽相互升华，幸福的滋味包裹了舌上的每一个味蕾，从第一口到最后一口，始终保持这个味道。据来自台湾的老板林立峰介绍，这样的一份冰可是用了6种芒果哦，冰底加入了3种芒果，芒果块都是当季严选新鲜的。
林立峰是一个有点“偏执”的美食爱好者，在厦门的4年中，不断研制新品，在这你还可以吃到绵雪冰与各式食材的搭配，比如较少见的饼干、布丁、芝士蛋糕、提拉米苏……让你对搭配有了新的认识，难得的是这样的搭配依旧相得益彰。
网友热评：
“珍妮儿”：在中山路巴黎春天斜对面，楼梯不好走，位子不显眼，楼上也有些人了，空间也比较小，服务态度一般。
“小黑Tony_tu”：一家很不错的甜品饮料店！很休闲，也很适合情侣约会的地方！
雪爱雪冰：自助配料选择 丰富满足
雪爱雪冰，一家在小鱼网上受好评的冰店。位置有点偏，在前埔BRT枢纽站侧对面，很多人都没想到在这个环境中会隐藏着这样一家冰店。店内红白相间搭配的装修，看起来很清新，让人的心情也跟着亮堂起来。
店里主推雪冰，绵绵冰的绵细冰底加上一般刨冰的丰富原料，冰底是店家加入乳制品特调的，带有独特的奶味，有着意想不到的味觉体验；更让人惊喜的是，上面加的配料，是“自助”的，你可以根据自己的喜好，随心所欲地选择，香芋、芋圆、地瓜、玉米、西瓜、芒果……冰又绵料又足。此外，还有奶油烧仙草、益菌多饮料也是很不错的选择哦！在这里你还不用担心自己一个人吃不完大的一盘，因为这里还提供碗装单人份。
网友热评：
“右手筷子”：我相信吃过雪爱雪冰的人，都是公认的好吃吧，就是碗装的那个碗，和烧仙草的碗，实在是不上档次啊，如果把碗改精致一点，相信第一眼看到的话，食欲会好点。
"henghenghahi"：超爱芒果雪冰，自选的太有人情味了，自己搭配自己想吃的，最关键的是，他们的冰是自己做的，奶味好特殊。
