品尽天下好茶,分享饮茶之道,畅谈茶与人生,闽南茶道茶业品茶室周周与你相见!如有相关话题、问题,都可发送短信到18005957709,我们将邀请闽南茶道茶业的资深专家为你解惑。
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读者:喝佛手茶对身体有什么好处?
闽南茶道茶业专家:永春佛手茶又名香橼种、雪梨,因其形似佛手、名贵胜金,又称“金佛手”。它在民间长期兼作药用,具有提神醒脑、醒酒消暑、开胃健脾等功效,为著名保健茶品。据当代医学研究证明,佛手茶具有多种维生素、蛋白质等保健成分,特别对医治结肠炎有显著的疗效,佛手茶富含黄胴类,对调节血脂、血压有显著疗效。
读者:奶茶是茶吗?喝奶茶真的不好吗?
闽南茶道茶业专家:我们日常生活中喝到的奶茶,很多都不是茶,大多是奶精兑茶粉及其他替代品如香精、色素等制成,奶精并非奶粉或牛奶产品,而茶粉的茶碱、茶多酚含量都很低,冲出来的饮品根本不能称之为“茶”。
奶茶中用了大量奶精,而奶精主要成分氢化植物油,是一种反式脂肪酸,长期大量摄入反式脂肪酸对人体有伤害,特别是对生殖健康影响更大。一方面影响精子、卵细胞的质量,增加不孕不育和胎儿畸形的风险;另一方面,反式脂肪酸会影响性激素合成,而性激素的合成障碍会导致月经不调、性功能障碍、增加不孕不育的几率。