海都美食QQ群44732913自开通以来，吸引了众多美食追随者。今后，我们将在美食版上，针对部分读者的提问作相关解答，以飨食者。
爱吃卤料
不如自己做做看
美食群友“坐标不明”：天热时，老公常常会在晚上招呼三五好友来家里阳台喝酒，配上卤料。可是街上买的卤料总是让人不放心，谁来教教我怎么做？
美食版群友“快乐的猪”支招：卤料的做法其实非常简单，只要自己配好料包熬制成卤汁，再把食材和卤汁一起煮15分钟关火，浸泡1个小时后再煮5分钟即可。
料包的成分主要是各种香料，有八角、茴香、胡椒、花椒、辣椒、老姜、月桂叶、丁香、山柰、草果、陈皮、桂皮，这些在超市都可以买到，装在纱布袋里，在锅中加入没过材料的清水，还要放一点酱油和盐，这样卤出来的食材才有味道，而且颜色也好看。
