N赵晶
有些东西可以复制，在源和堂1916创意园独守一隅的岭上民谣吧，就因其有真实的故事和情感而不可复制，它是老板潘立飞现在最心爱的“孩子”。
岭上的故事要从18年前开始讲起，点滴的过往酝酿出了今日这个别具一格的文化酒吧。没有人天生爱怀旧，只是有些事儿说起来还确实挺了不得。
这个坚持到底的男人 不简单
初次和岭上民谣吧的邂逅是在2011年的夏天，《老男孩》的传唱热度依然不减，循着豆瓣的指引来到这个源和堂，这个深长形有400多平方米的美式酒吧别有风情，台上戴着鸭舌帽的男人抱着吉他正唱得动情：“青春如同奔流的江河，一去不回来不及道别……”略带沙哑的烟嗓很容易就把人卷进歌声里，触碰到心底最柔软的角落。
这个男人，正是岭上的老板潘立飞，大家都叫他阿飞。从被崔健触动音乐神经的那一刻，阿飞就从未与音乐有过脱离，曾师从日本吉他演奏家大泽宽，汪峰的乐队帮他录过专辑，郑钧曾想买他写的歌，开过轰动厦门的演唱会……别觉得明星总是那么遥不可及，其实我们身边不就有这么一个亲历过近20年中国乐坛的人吗。
潘立飞常笑着说，自己是“做音乐却不能以音乐为生的音乐人”。然而，他做了18年的酒吧老板，不仅给自己也给那些爱音乐的人搭建了18年的舞台，且行且唱着，日子也就这么过来了。
那些个让人怀念的酒吧 音乐人、编剧都喜欢
在有些人青春还无处安放的时候，当时还是厦大大四学生的阿飞已经开起了“无限水”，这是厦门第一家酒吧，录像厅改造而成的酒吧并没有多奢华，但这里轻松欢快的音乐氛围却让无意间造访的老狼、郁冬唱得都不愿放下话筒。那是1995年。
后来的十年，阿飞回到泉州，当年状元街上的“新音乐部落”、“生于70年代”两间酒吧均出自他手，滚烫了许多80后的夜生活。提起2006年从泉州杀回厦门开岭上咖啡的原因，阿飞皱了皱眉：“厦大一直是中国民谣音乐发展的一个重要基地，以前的年轻人再穷也能为音乐而活，现在的大学生也许买得起电吉他，音乐却成了生活的调剂品。”不愿让厦大就此堕落，他发起了“民谣厦门”的活动，还做起了总召集邀请歌手来厦演出，自己时常也上台，让民谣的热火再次点燃了这片阵地。
有段时间，曾写过《奋斗》《大腕》的作家石康几乎天天泡在厦门岭上，还撰写下这里的生活——“店主是两位歌手，可听他们唱歌，他们爱唱的歌曲全是我爱听的，一些老台湾民谣，老狼、许巍什么的，这里还带一个小后院，可在那里晒太阳，打瞌睡，抽烟”。可惜的是，2009年这里遭拆迁暂停营业。
重生后的泉州岭上 让人安放内心的角落
岭上民谣吧在泉州重新开张是两年前的事，民谣依旧把这里的气氛营造得亲切又自然，超棒的外籍歌手和本土的天才蓝调口琴手让你无法忘怀这里的柔软情调，走进门就能扑进音乐的怀抱，一整个夜晚就都是忘忧的。泉州没有现代城市民谣的土壤，岭上民谣吧的出现正是在赋予这座城市新的气质。
有人说，酒吧代表一群人的生活方式。民谣的草根性令岭上更包容，也让这儿变成有真实感动的地方。岭上经常举办音乐主题聚会，如每周日的歌手赛和不定期举办的草地音乐节，常常出现开着宝马来，也有人骑着自行车来。阿飞觉得，这才是真正的酒吧文化——音乐没国界，更没有高低贵贱之分，因而岭上总能轻易聚集起一帮爱音乐的人。
经历过那么多个轮转才有了今天的岭上民谣吧，阿飞自然是希望这儿能长久地唱下去，把那些怀旧的曲调、青春的感慨、对生活的理解统统化成温暖的音符，来抚平人们焦躁凌乱的心灵。既然繁华喧闹的都市中难得有这么一处可以轻松安放内心的角落，为何不自己来一探究竟呢？
