1. 2013年3月7日
  2. 3上一期  下一期4
  3. 按日期查找
第B06版:消费周刊

  1. 版面导航
2013年3月7日
http://www.hdmnw.com          闽南网
细数令佳人贪恋
De葡萄美酒


一缕阳光,佳人手端葡萄美酒轻言浅笑,知性中更添几分优雅。

相比于啤酒的胀肚、米酒的后劲、白酒的强劲、洋酒的烈性来说,葡萄酒无疑是最适合女性饮用的酒类饮料了。葡萄酒酒精度不高,富含黄酮类物质(抗氧化)、葡萄多酚(美容养颜)、白藜芦醇(抗癌),适量饮用可以让女人们常葆青春。本期我们就邀请圣皮尔精品酒业(上海)有限公司厦门分公司市场部主管廖珺与我们分享几款柔顺而香气馥郁的葡萄酒。

香槟气泡如同柔滑奶油

没有经过精心酿造的起泡酒气泡过于锋利,会让人产生不舒服的感觉。香槟是起泡酒中的佼佼者,其严格的瓶中二次发酵程序造就了细腻的气泡,上好的香槟入口如同柔滑的奶油一般。

罗兰百悦特酿桃红香槟采用最传统的手工转瓶,瓶中二次发酵,泡沫丰富细腻。带着漂亮粉色的香槟瓶,是女性的最爱。西班牙香槟中的菲斯奈特金牌半干起泡葡萄酒,采用了朦胧的磨砂瓶,瓶中是微甜的金色酒液,对于不太喜欢酸度高的女性来说,无疑是最好的选择。

红葡萄酒兼具浪漫奢华

说到红葡萄酒,选择就多了,你是想享受一下波尔多的奢华,还是澳大利亚的阳光?是想要纳帕谷的浓郁果味,还是要勃艮第清幽花香?如果口袋满满,玛歌庄是不二之选,这款法国国宴的葡萄酒,柔顺、层次感、饱满、花香、果香、橡木香一应俱有。澳大利亚的奔富系列永远值得信赖,其中的色拉子是澳大利亚最为丰腴的葡萄品种,富含黑色水果和香料的气息,结合了东方和西方的香气特点,入口还带着热乎乎的澳洲阳光,让人忍不住一杯又一杯。法国的拉菲罗斯查尔德家族生产的拉菲传奇和珍藏系列都迎合中国人的口感改变了一些酿造的技巧,味道更加富于果香,圆润柔和。

橡木桶白葡萄酒最柔和

白葡萄酒大都酸度很高,女性可以挑选一些中性柔和的品种,如经过橡木桶陈酿的霞多丽和澳洲的瑟美戎肯定是首选。彼得乐民的艺术瑟美戎,带着白色花卉和水果的香气,酸度不是很高,入口很柔和。

如果喜欢香气芬芳的酒,阿尔萨斯的琼瑶浆肯定会迷倒你。浓郁的玫瑰和荔枝香气会让人沉醉,也是搭配略微多油的海鲜料理的好酒。

勃艮第的路易亚都世家莫索尔是最棒的一款白葡萄酒之一,其典雅的香气和圆润的口感让人感觉到勃艮第温暖而舒心的阳光,完美的坚果味收尾,非常适合女性饮用。

金黄甜酒口感甜蜜醇美

女性偏爱甜味,所以如同黄金般的甜酒就不得不提了。甜酒的口感甜蜜柔美,保存起来比其他葡萄酒也要方便一些。

来自匈牙利的皇家托卡伊甜白是最为古典的贵腐葡萄酒,甜美的口感,蜂蜜和焦糖的香气沁人心脾。甜酒的质量很大一部分取决于它的酸度,这款酒喝下去后就可以感觉到酸度带来的分泌口水的感觉,即使一个人喝掉一瓶也不会觉得腻。如果想要喝到冰雪般纯净的感觉,来一杯云岭冰酒吧,奇妙的感觉如同置身于加拿大纯白的冰天雪地。

下一篇4