N本报记者 陈伟真
品酒会 优雅女王养成籍
一个尊重礼仪的女人，才有可能成为酒会中的优雅女王。记者向葡萄酒和烈酒国际高级品酒师蔡崇豹请教了几个“优雅秘方”。
首先，出席专业的酒会最好身着晚礼服出席。蔡崇豹提醒，最好不要穿着容易弄脏的白礼服，这样在酒会中，万一不小心红酒溅到身上，就可以先找来白葡萄酒擦在红酒的污渍上，利用其酸度与红葡萄酒中和，等酒会结束后就能轻松洗掉。
女人天生爱美，但出席品酒会可别喷香水，喝酒前要先把口红擦掉，否则将唇印留在杯壁上会很尴尬。
经常出席品酒会的蔡崇豹在时间掌控上也有一套：“酒会本身就重在于社交。最好提前半小时到场，先喝点香槟与人攀谈。”
最重要的是，各位女性饮酒不要过量——饮酒醉，最为丑。女性饮酒过度，既不健康又有失礼节，他建议饮酒量控制在10克以内为宜。
