以色列科学家们正努力推翻营养学家们关于晚间进食不利于健康的传统论断，并认为晚餐吃饱更有助于保持身材。
以色列专家们证实，丰盛的富含碳水化合物的晚餐(如通心粉，土豆，白面包等)非常有助于第2天抵抗饥饿感。他们称，这样的进食方法从总量上减少了食量，非常有利于减肥。
据报道，专家们对78位志愿者进行了6个月实验。他们将志愿者们分为两组，一组晚餐进食碳水化合物，而另一组晚饭只吃一些含有少量蛋白质的食物。实验证明，第一组的参与者比第二组按照营养学家建议进食的成员减掉了更多体重。不仅如此，第一组组员的血糖明显低于第二组成员。
活动参与者表示，按照以色列专家的饮食建议，他们在白天很少感觉到饥饿，而且不容易被甜食所吸引。（来源：人民网）
