N本报记者 林艺芬
本报讯 5月30日,漳州万达嘉华酒店“品珍”中餐厅行政总厨陈越胜先生凭借其精湛的厨艺荣获国际金厨烹饪技术大赛“中华御厨”称号。
据介绍,陈大厨来自广东梅州,积累了14年丰富的从业经历,醉心于美食创新搭配和美食营养搭配的研究,尤为擅长粤菜。此前,他还曾获得法国蓝带金牌厨师、中国烹饪名师和粤港澳名厨等称号。