N法制晚报
本报讯 昨天上午，全国食品安全宣传周工信部主题日上，工信部发布了“双提”行动方案，要求对婴幼儿乳粉参照药品管理，并鼓励乳粉企业兼并重组，力争提升婴幼儿乳粉质量、提振消费者信心。
提高标准 乳企2年内完成GMP认证
5月16日，工信部印发了《提高乳粉质量水平，提振消费信心行动的方案》。这份被简称为“双提”的行动方案，第一步行动就是从6月到8月，针对婴幼儿乳粉企业进行质量安全检查。
昨天上午，工信部消费品司副巡视员高伏在发言中表示，今后，婴幼儿乳品企业将从生产环节实施GMP认证，对婴幼儿乳粉质量的管理将参照药品管理。高伏透露，计划利用两年时间，逐步完善婴幼儿配方乳粉的行业准入、全程监管和企业退出制度。
解读：GMP是国际药品生产质量管理的通用准则，是专用性、强制性的标准，多数国家或地区的GMP都具有法律效力，它的实施具有强制性，其所规定内容不得增删。目前企业实施的ISO9000认证系统的推进、贯彻、实施是建立在企业自愿基础上的，可进行选择、删除或补充某些要素。
鼓励兼并 行业集中度提高到70%
工信部相关负责人昨天上午表示，鼓励企业兼并重组，两年内将争取培育形成10家年销售收入超过20亿元的，具有自主知识产权的知名品牌和国际竞争力的大型企业集团，将行业集中度提高到70%以上。
除了兼并重组外，还将淘汰一批不合格的乳粉企业。
解读：目前国内有500多个婴幼儿奶粉品牌，但高端产品在市场上的占有率仅为20%~25%。可以说，进口产品在婴幼儿乳品高端市场占主导地位。
中商流通生产力促进中心高级研究员宋亮预期，未来可能有超过六成的婴幼儿奶粉企业将被兼并重组或者被市场淘汰。
信息追溯 4乳企信息手机可查
高伏表示，工信部正在推动建立食品企业的质量安全信息追溯体系。工信部准备于今年底在蒙牛、伊利、完达山和三元四家企业试点推行这项工作，届时消费者采用智能手机等终端及政府网站平台，即可对这4家企业及其产品的基本信息进行实时追溯和了解。
解读：据中乳协专家介绍，配方备案后，一个配方将只能生产一款乳粉。记者了解到，中乳协还将要求企业建立奶粉召回、销毁制度，实施二维码可追溯体系。
