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第C07版:茶周刊/安溪

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2014年5月22日
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中国茶叶第一镇 复兴祭茶王公古礼
400名茶人着汉服出席盛典,气势恢宏,或将成国内祭茶神摹本
近400名身穿汉服的茶农敬拜茶王公

N海都记者 赵晶

5月19日上午,在中国茶叶第一镇安溪感德,一场令人震撼的祭茶王公古礼与茶王赛同时进行,近400名参赛的茶人手持红线香,排成整齐方队站在茶王公祠前,格外庄严肃穆。这样气势恢宏的敬拜茶王公的古礼在安溪尚属首次,未来将年年举行。

5月19日上午7时,随着司仪的一声“喝唱”,在安溪感德茶王公祠内举办的古礼正式开始。祠堂内赛茶王,而参赛的近400名茶农则统一着汉服,在祠堂前排成整齐方阵,祭祀茶王公,庄严、肃穆、典雅的古礼给观众带来前所未有的震撼。

众所周知,感德茶文化积淀深厚,历史悠久,素有铁观音茶市“风向标”、“中国茶叶第一镇”美称。感德茶产业的发展离不开一个人,他就是感德人敬仰的茶王公——南宋著名的爱国文学家和诗人、与文天祥齐名的抗元英雄谢枋得,他曾在感德力劝茶农开荒种茶。

“高风气节,永世不忘,吾等茶人,宜乎高尚,毋滥用药,安全质量,互利经营,诚信为重,以此循环,千仓万箱,农贾双赢,福禄悠长,茶业发展,自此辉煌……”在礼生和主祭的陪同下,76岁的感德茶农陈尚庭用闽南话宣读了《祭茶王公谢枋得》的祷祝,一字一言,铿锵有力。

整个古礼仿效祭孔大典,共分为20几个步骤,主要包含三个环节:敬茶王公、感恩泉请水、茶王感恩茶王公等,希望祭典让人们感恩党的惠民政策;感恩这一方水土,尊重自然,建设生态茶园;感恩铁观音这一棵神奇的茶树,善待茶树,加强茶园管理;感恩茶人和消费者,饮水思源,注重质量,诚信交易。当日,茶王公文化研究会也在现场揭牌,希望能把感德塑造成为中国茶叶朝圣地。

感德镇茶农陈小妹告诉记者:“以前茶农在茶季前都会主动去祭拜茶王公,祈祷风调雨顺出好茶,茶季后再还愿。这么盛大隆重的集体祭拜在感德还是首次。”

据了解,这种古礼以后将年年举行。业内人士认为,它将成为安溪,特别是感德的一个独特的民俗活动,将慢慢变成感德旅游和茶文化的一道亮丽风景;以后,它或可成为国内祭茶神的摹本,以此提升安溪铁观音茶文化的软实力和号召力。

□新闻链接

缘何安溪感德为中国茶叶第一镇?

安溪感德镇拥有茶园面积近5.8万亩,产量5000吨,茶业产值超过12亿元以上,茶叶收入占农民人均纯收入80%以上,铁观音茶叶质量和产值,均居安溪县前列。

2010年,安溪感德茶叶以“生长环境最优越、科技最普及、制作工艺最精湛、技师最多、质量最优、茶园产值最高、交易市场最活跃、茶农收入最高、茶企品牌最多、茶文化底蕴最深厚”等十大优势,在全国产茶乡镇中脱颖而出,被中国商业企业管理协会授予“中国茶叶第一镇”荣誉称号。

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