N海都记者 赵晶 通讯员 章财根 黄忠族

上周，泉州检验检疫局联合安溪县政府、泉州市食安办在安溪举行“质量月”暨“茶叶质量看安溪”宣传活动。

作为国家级出口茶叶质量安全示范区，自2010年9月以来，泉州检验检疫局与安溪县政府密切配合，“两横一纵一支撑”的“安溪模式”更得到了社会各界的盛赞，为我国出口食品农产品质量安全示范区建设树起了标杆，并起到了良好的典型示范和引领作用。

国家级示范区成“质量月”标杆 应对出口贸易壁垒有风范

每年9月，在国家质量工作行政主管部门的倡导和部署下，我国都会以多种形式组织开展为期一个月，并旨在提高全民族质量意识和质量水平的全国范围内的质量专题活动。9月10日，“茶叶质量看安溪”宣传活动成为泉州“质量月”中的重要一环，如期举行。

活动过程中，泉州检验检疫局副局长李寿崧、安溪县政府副县长王金章分别介绍了安溪国家级出口茶叶质量安全示范区的工作情况和成效，还邀请大众实地参观国家茶叶检测重点实验室（福建）和安溪八马茶业公司全自动生产线和龙门出口茶叶基地，听取八马公司推行茶叶质量安全全程追溯系统情况介绍。

泉州检验检疫局副局长李寿崧介绍，国内传统农业种养殖方式中，农兽药残、重金属超标问题仍较突出，发达国家技术壁垒日趋严格。特别是2014年以来，欧盟对农残法规进行15次修订，其中今年8月25日实施的农残新规，将啶虫脒等4项农药残留限量加严了一倍，直接影响我国约30%的输欧茶叶出口。

据了解，2014年1月，国家质检总局公布首批国家级出口农产品食品质量安全示范区，安溪茶叶列居其一。“示范区建设通过建立与国际接轨的全过程食品农产品质量安全管理体系，从源头上较好地解决了农兽药残等长期困扰我国农产品食品出口的问题，根本上保障了食品农产品质量安全，一定程度上破解了国外技术性贸易壁垒。”李寿崧表示。

安溪“两横一纵一支撑”模式 确保茶叶质量顺利通关

那么，到底什么是“安溪模式”呢？李寿崧把其概括为“两横一纵一支撑”，他认为，这是一个食品安全社会共治的理念。

近些年，泉州检验检疫局、安溪县政府联合推进安溪国家级出口茶叶质量安全示范区建设颇得成效，扩大了“中国乌龙茶”之乡安溪县强化茶叶质量安全管理的社会影响，努力营造“政府重视质量、企业追求质量、社会崇尚质量、人人关注质量”的良好社会氛围。

据介绍，所谓“两横”是，安溪县对涉茶农业投入品，主要是茶叶种植用农药实行专营管理。“一纵”则是在茶叶生产加工流通的全产业链，对茶叶生产加工流通企业、合作社等建立和推行“溯源四项制度”，即种植环节的农事管理记录制度，加工环节的进货、加工台账制度，销售环节的规范标志制度，监管环节的信息管理制度。目前，在出口茶叶企业，已经全部实现建立质量安全追溯体系。

“一支撑”最值得一提，泉州出入境检验检疫局设在安溪的国家茶叶检测重点实验室（福建），该实验室先后配备总值达2000多万元的各项先进专业检测设备，引进20名本科以上学历（其中博士、硕士5名）的专业检测人才，可检测茶叶和食品理化、农残、重金属、微生物等项目达363项，其中涉及茶叶的达到100多项，认可项目包括国家标准、有机茶标准、欧盟和日本等国内外标准。2008年5月以来，国家茶叶检测重点实验室（福建）连续7年被安溪县政府指定为安溪县茶叶安全卫生质量抽查检测机构，同时被安溪县政府指定为安溪铁观音地理标志证明商标整顿提升活动检测机构。

据了解，今年以来，安溪在开展铁观音地理标志证明商标整顿提升活动中，国家茶叶检测重点实验室（福建）严格按国标对茶青中三氯杀螨醇、氯氰菊酯等8个农残项目以及终端产品中联苯菊酯、硫丹等16项农残项目检测，86家企业产品经检测全部合格，并因此获得安溪铁观音地理标志证明商标使用权。