N海都记者 赵晶

安溪茶特别是安溪铁观音拥有哪些神奇的魅力？在当今的市场格局中，哪些方法有助安溪茶业跃升发展？在打造中国大茶都的过程中，安溪茶如何继续引领市场……为了让爱茶人可以更全面地了解安溪茶、安溪茶产业，海峡都市报闽南版报社《茶周刊》特别开设《安溪观茶》栏目。如果你熟知安溪茶、安溪产业，对安溪茶产业的发展有自己独到的观点和看法，都可致电13805995958，或将观点发送到250083179@qq.com。

林荣溪：

茶行业依然是朝阳产业

“四座大山”将逐一被推倒

马年已走过2/3，可是，今年的茶叶消费生态出现了较大变化，不少茶叶老板叫苦连天，茶叶越来越难卖了，日子越来越难过。在巨大的压力下，所有老板都在苦思冥想，千方百计寻找突破。其实，这只是茶叶周期性调整，这个行业依然是朝阳产业。

今年茶市有四项“压力山大”，分别是经济形势严峻引发的消费不足、产大于销越来越严重、三公消费限制和多茶类竞争。而消费力将逐步恢复，部分茶园会退茶还林、还果、还蔬，多茶类竞争是暂时的，长远讲还会推动国民饮茶风气，只有三公消费限制无法放开，但它本来所占比例就有限。因此，四座大山将逐一被推倒。

你可能不知道，这几年茶饮料和茶的衍生品每年增长超过50%以上，今年上半年单就统一的茶饮料就销售42亿元，因此，茶叶精深加工将成为未来茶市最大的增长点。

你可能不知道，因为茶产业是民生产业、绿色产业、健康产业，中国政府不会不重视它，像福建省每年将拿出数亿元扶持茶产业。

你可能不知道，我们中国只有6亿人常年喝茶，人均饮茶量是英国的1/5，随着茶与健康知识的普及，需求空间还很大。大家都在呼吁，要爱国就喝茶，因为你既为8000万茶农，又为自己健康，所以，只要你是中国人，就多喝茶吧。

你可能不知道，茶人最讲奉献，最文明，因为茶产业涉及农学、化学、工学、食品学、医药学、商学和文化艺术等多学科，因此，只要在茶企干过的人才，干其他行业都游刃有余，而别的行业刚进来茶行业的都不习惯。

你还不知道的还很多，包括中国茶的历史地位、国际地位、文化地位、宗教地位等，所以你要执著地坚持下去，爱茶、爱自己、爱他人。

困难是暂时的，前途是光明的。