星级酒店越来越多，自助餐的福利也越来越好，这一现象在漳州的餐饮界愈加明显。近期，记者在走访中发现，各星级酒店的自助餐厅推出一些主题式的自助餐餐点活动，如海鲜系列、水果餐系列等。

此外，在价格上常常高姿态的自助餐，近期的定价也出现调整，部分星级酒店还推出一些有针对性的价格优惠政策。近期享用自助餐的食客们，预算可以少不少，而且约上三五好友一同享用，还更实惠哦！

N海都记者 林艺芬

星级酒店自助餐

价位全线下调

多主题菜肴自助餐登场

海鲜、水果、日式唱不断

位于九龙大道的星级酒店近期忙着推出海鲜主题的自助餐，以各种海鲜作为烹点食材，还打国际牌，诸如西班牙海鲜烩饭等；而位于战备大桥边的另一星级酒店则于近期热推水果主题，各种主题餐点秀，造型独特，口味清爽的水果菜肴纷呈登场，有以水果入菜烹炒，也有借水果的容器之便，将其作为主要盛放容器。还有日式主题菜肴，柔嫩多汁的深海美味刺身，赏心悦目的花式寿司，极致诱惑的各式手卷，酥松脆嫩的蔬菜海鲜天妇罗，更有鲜甜肉身丰盈的进口石蚝等。

另外，位于胜利路的星级酒店，则不借主题之便，反而重视“亲民口味”。据其相关负责人介绍，该酒店推出的自助餐菜肴则以品类多为主，让所到食客一饱口福。

价格多有所下调

近期优惠举措多

在走访中，记者了解到，近期星级酒店的自助餐售价多有调整，除了位于九龙大道的星级酒店仍定216元的高价外。位于水仙大街的星级酒店虽也是星级标准，但却给出328元/两位自助晚餐的自助餐价，而位于战备大桥边的另一星级酒店更是推出158元/位的价格，自助午餐138元/位，且近期每周一三位女士同行，一人可免单，原本难有调价的周末，也推出了周末亲子特惠活动，即两位成人携带一名儿童（1.4M以下）享用自助午餐，儿童免费。相比之前动辄在200元左右徘徊，近期的价格算是优惠不少。

此外，位于胜利路的多家星级酒店的自助餐售价也持续亲民，更有88元/位的优惠价，这一价格也为该酒店迎来了不少食客到店捧场。对此，餐饮人士解释，越来越多的酒店入驻，且都有主打的自助餐厅，这让漳州市民享用自助餐的氛围慢慢形成，也越来越讲究自助餐的品质，并接受其略高的价位。不过，200元左右的定价相对还是高出不少食客的用餐预期，也因为如此，在竞争愈加激烈的近段时间，价格成了一大调整因素。