N海都记者 朱丽萍

在漳州，春节是最盛大的节日，称为“新正”或“过年”。春节期间在漳州，你既可以吃到大鱼大肉外，还能吃到卤面、豆花、五香等美食。在此，记者带您和凉茶领导者加多宝，一同来领略漳州春节的特色年味美食，为吃货们献上一份春节饕餮盛宴！

正宗凉茶加多宝

邀您畅享漳州正宗年味

上期我们品尝了龙岩客家的年味，这期我们来到了加多宝新春探寻八闽正宗年味之旅的第二站——漳州，一起感受漳州正宗的年味儿，畅享漳州正宗美食，当然要喝正宗凉茶加多宝。

漳州在明代时期是福建的主要港口，福建当地以及东南亚的商人在此云集，使得漳州菜除了受到东南亚以及客家风味的影响外，更因为漳州与潮州相邻，物产相近，因而也在菜式中吸收了潮汕风味的一些特点。漳州菜烹调手段多样，口味清淡，以酸甜为主。

按漳州习俗，除夕之夜，全家人都要欢聚在一起“围炉”，吃年夜饭。年夜饭中，除要吃象征全家团圆的鱼丸、肉丸和寓有“食鸡起家”之意的鸡肉，以及表示 “年寿长久”的韭菜，还有各种极富地方风味的油炸食品、汤圆、年糕，特别是吃“乌龟豆沙年糕”有益寿延年之意。正月初一早上，家人都要吃点红糖线面汤。糖，意为甜蜜；线面，意为长寿，即祈求全家幸福长寿。以甜线面及三碗干饭插上红纸花祭祀先人，红纸花称“饭春枝”，其中“春”与“剩”(富余)在方言中同音，寓意家中粮食有余。

在这次漳州之旅中，浸淫八闽美食界数十载的资深美食达人郭大侠带领着在加多宝“新年V愿征集令”活动获奖的幸运吃货们走街串巷，到处搜罗品尝漳州最正宗的年味美食。

据说已有1300多年历史的漳州卤面久负盛名，用肉丝、笋丝、蛋丝、香菇、鱿鱼、虾干、黄花菜等做配料制成卤料，进餐时，在面条上放些韭菜、豆芽、浇上卤料，再配上胡椒粉、油炸蒜丁、油炸扁鱼丝、香菜等作料，香气扑鼻，让吃货们赞不绝口。吃过卤面，漳州的手抓面、沙茶酱和各种新鲜海味，也是让吃货们流连忘返。当然漳州的糕点小食也是不容错过。由花生仁、麦芽糖、上等白糖混合捶炼而成的白水贡糖，香酥脆鲜的五香卷，丝丝顺滑、口口冰霜的漳州豆花；香甜、油润、酥松的海澄辇宝饼……吃的酣畅淋漓，更不能忘健康，此时再喝上一罐正宗凉茶加多宝，快活赛神仙啊！

畅享正宗八闽年味，喝正宗凉茶加多宝，这一站，漳州正宗年味。想和美食达人郭大侠一起畅享厦门正宗年味美食，就赶紧关注海都精品生活指南，报名参加加多宝“新年V愿征集令”活动，即有机会获得免费品尝漳州正宗年味美食。请继续关注本栏目后续更多精彩内容，下一站，厦门。

公益与娱乐并进

加多宝打造快乐吉祥年

喜庆的加多宝，正宗年味之旅，加多宝不仅送您八闽年味美食大餐，还送您春节回家团圆。针对春节回家难问题，加多宝希望通过发挥自身的优势与影响力，带动更多有社会责任感的企业发挥“企业公民”的职责，整合各种社会资源，帮助更多人实现春节团圆梦。

值得关注的，加多宝在致力于春节回家公益活动的同时，春节营销也全面打响，在湖南卫视跨年演唱会进行当中，一句颇有新意的“加多宝是凉茶领导者，谁不希望家里多宝、多福”，制造了当晚演唱会最热话题之一，让“2015多宝多福”在微博上迅速蹿升为网友心目中2015年最流行祝福语。为了传递“过吉祥年，更多人喝加多宝”的品牌主张，加多宝与网络热播的体育视频节目跨界融合，联袂世界级话题人物苏亚雷斯为中国网友拜年又成为加多宝春节营销的又一引爆点。距离春节越来越近，在公益与娱乐助力下，加多宝凉茶打造的快乐吉祥年已无可阻挡。