N珊珊

一座充满了异域风情的房子、一艘轻盈纤细的贡多拉船，这家位于泉州万达金街的沿界·亚太品餐厅常常会让人第一印象就像身处国外旅行，走进一看，才顿知原来这美味是可以跨界的。

“沿界”的美食情怀

很多人对沿界餐饮的名字不太明了，其实，是因为老板名为杨帆，人如其名，喜欢四处旅游也喜欢美食，特别是东南亚一带，有时候一出门尝到美食便记下来，回来后与厨师探讨便成了一道新菜。所以，他为店铺起名为“沿界”，意思就是“沿着世界各处寻找美食，把它带回家。”

门口处的那艘承载着梦想的贡多拉船，便是老板从欧洲定制并托运回来的，它所蕴含的意义也就是沿界的企业文化：顾客是海、企业是船、管理是帆、员工是水手，让我们一起驶向港湾。

三家门店 各有特色

沿界第一家门店是2013年才正式开业的，发展至今目前已拥有三家门店，都位于万达广场内。有意思的是，它的每一家门店不仅名字都有所不同，就连装修风格和菜品的定位也都不一样。

比如泉州万达店为“沿界·亚太品”，装修风格是以古罗马巴洛克为主，菜品上主打新派湘菜、精品粤菜、东南亚私房菜、港式茶点以及甜品等；晋江万达店为“沿界·航家”，美式田园的装修风格，主打东南亚私房菜、新派湘菜以及吧品等；莆田万达为“沿界·粤宴”，亮堂的西欧宫廷装修风格，主打精品粤菜和港式茶点。

可以说“精致”是沿界餐饮最大的特色所在，每一道菜都是那么精工细作，养眼又美味。如青柠檬蒸桂鱼、亚太咖喱蟹等主打菜一直都是好评极高的，深受消费者喜欢。

时值情人节将至，沿界也推出了情人节活动，凡在当天到店消费情人节套餐的，都可赠送新年红包一份

泉州店：泉州万达金街S71-73

晋江店：晋江万达广场三楼303-305

莆田店：莆田万达广场三楼3020-3021

订餐热线：15059801369（杨经理）