1. 2015年5月8日
  2. 3上一期  下一期4
  3. 按日期查找
第B11版:周五/寻味

  1. 版面导航
2015年5月8日
http://www.mnw.cn          闽南网
体恤到胃,熨帖到心
温情五月 美味谢亲恩

28英寸超大披萨
乡土菜餐厅

N海都记者 魏柳菁

5月,温情满满的母亲节再次如约而至,还在为准备什么礼物而犯愁吗?其实,踏踏实实的一顿饭、或一个充满爱意的拥抱,就足以帮你表达心意。

美味谢亲恩,看似平实简单,却能体恤到胃,又能熨帖到心。母亲的容颜在日复一日的柴米油盐中渐渐老去,节日这天,一定要让妈妈从繁重的家务中解放出来,带她上街放放松,换换口味,尝尝鲜,用来自世界各地的美味,犒劳她一整年的辛苦。

换口味

带潮妈试试巨无霸披萨

别以为西餐是年轻人的专利,如今,不少老妈喜欢赶潮流,不如借母亲节的机会,带她出来换换口味,试试平日里少吃的西餐,最合适不过了。

披萨是近年来颇为流行的西式美食,市场上以披萨为主打的餐饮商家数不胜数,但想让老妈体验到披萨带来的视、味觉双重盛宴,恐怕还是得选择领秀天地的醉猴披萨。集装箱改造的工业风用餐空间酷拽潮范足,随处可见的投影、荧幕和墙绘涂鸦,让人仿佛身处街头时尚地带,餐厅主打的美式披萨更是霸气十足,28英寸的超大号披萨,用硕大的桌盘托上桌,馅料丰富,口感柔软,芝味香浓,一家人享用绰绰有余,桌上还提供了六种不同调味粉搭配,可以满足不同的口味需求。除此之外,还有能量塔、沙拉、饮品等纷繁配菜,十分适合家庭小聚。

尝新鲜

无餐具手抓海鲜大快朵颐

海鲜,对于咱们泉州妈妈来说肯定不稀奇,不过,没有餐碟碗筷,上桌直接上手,大快朵颐吃海鲜是啥感觉?老妈肯定没试过,母亲节,不放带她感受一下这种简单粗暴的欢乐吃法吧!

去年首家无餐具餐厅——水货一登陆泉州万达广场,就收获了大批粉丝,在这里用餐,不仅能体验到最原始、最热情奔放的无餐具就餐模式,还给人一种在深海中用餐的错觉。餐厅被打造成一个巨大的船舱,带着夸张螃蟹帽的服务员,随处可见的贝壳、渔网、桅杆,四处洋溢着浓浓的海洋风情。就着欢快的音乐,看鱼虾贝蟹各种海鲜,从铁桶里倾泻而出堆满一桌,这架势,还未品尝,就叫人忍不住食指大动了!

忆往昔

绿色乡土美食回味足

对于妈妈们来说,那些儿时吃过的乡土美食,一定能勾起她们内心深处珍藏的味觉记忆。母亲节,带妈妈去品尝一下最原汁原味的闽南味道,一定也合她的胃口。

龙记德化乡土菜餐厅是新近现身市场的食肆,餐厅汇聚了德化山乡的民间百味。为了给食客们奉上最正宗的山乡味道,店家深入乡里人家寻觅优质食材及最古老的美食制作技艺。这里,不仅可以吃到葱烧排、闽南烘肉、海蛎煎、干煎鮸鱼等这些人尽皆知的泉州代表性风味佳肴,像牛奶籽白鸭汤、茶油爆黑兔、柯全猪……这些个名扬四方的乡土美食也能痛快寻味。除此之外,还能品尝到不少过去闽南婚宴里必吃的招牌菜,餐厅的生焖甲鱼更是一绝,现杀的甲鱼与四物老鸭汤入锅同煮现焖到收汁,上桌浓香扑鼻。

下一篇4