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海都讯 盐在餐桌上少不了，可万一不慎买了工业盐，可就危险了。

为了牟取暴利，厦门翔安区人郭某，打起了工业盐的主意。2013年9月至11月期间，郭某共购买200吨工业用盐销售给蘑菇加工厂和酱油厂，严重危害消费者健康。2014年7月7日，郭某因工业用盐充当食盐销售并没有办理“食盐批发许可证”被抓获归案。经龙海市检察院提起公诉，近日，法院以非法经营罪判处郭某有期徒刑2年，同时判处协助贩卖的蔡某有期徒刑1年，并处罚金。

盐务局专家说，食盐是维持人类生命的必需品，而亚硝酸钠却是无情的“杀手”，毒性很强，长期食用工业盐会导致人体碘元素缺乏、胃肠道功能紊乱,损害神经系统，导致大脖子病等。另外，由于工业盐杂质极多，且重金属超标，特别是对孕妇和儿童危害非常大，会导致儿童智力下降，孕妇胎儿发育不良等。

工业盐和食用盐在外观上看区别很小，用肉眼很难辨别，掌握以下三招，轻松鉴别工业盐：

1.工业盐容易吸水，食用盐不会，久放潮湿的话很可能是工业盐；

2.工业盐的水溶液是黄色透明的，并有少量泡沫，食盐水溶液一般是澄清透明的；

3.分别取等量的工业用盐和食用盐，溶于两杯等量的水中，一会儿后，用手背贴两个杯子外壁，溶有工业用盐的杯比溶有食用盐的凉。