N赵晶

曾有名人做出这样的评价：“风过泸州带酒香。”而今，这股酒香跟随着永盛烧坊也从泸州飘到了泉州。随着寻找永盛烧坊十年前鉴酒人的活动逐渐落下帷幕，1915年前就获得巴拿马万国博览会金奖的金牌秘方亦将亮相江湖，重新回归福建市场。

玉液琼浆，自需大师带着品鉴，方知其中滋味奥秘。6月初，我们将邀请寻找到的十年前鉴酒人和幸运读者一起，与泸州老窖酿酒大师共同品味金牌秘方的神奇滋味，幸运读者仅限10名，快来报名噢。

浓香型白酒早已流行

百年前风靡巴拿马万国博览会

据统计，70%以上的酒友，喜爱喝浓香型白酒。目前市场上最为畅销的酒款之一——泸州老窖，便是浓香型白酒的鼻祖。而泸州老窖的前身——永盛烧坊，早在1915年就获得巴拿马万国博览殊荣，名扬世界，成为浓香型白酒的骄傲。

百年前，永盛烧坊的白酒早已沿长江流域销往全国，甚至远销南洋。1915年，“巴拿马太平洋万国博览会”在美国旧金山举行。永盛烧坊十一代传人温筱泉决定将酒坊酿制的“三百年大曲酒”送去参展，这是中国白酒第一次以官方名义走出国门。

展会上，一位观展观众将置于站台的酒坛打碎，展厅内顷刻间浓香弥漫，美酒飘香，人们纷至沓来，一定要一品这东方美酒的真味。

口传心悟，艺承23代

金牌秘方保存完好，将现身泉州

获得过国际大奖的白酒会是什么滋味呢？是不是真的有那么神奇能够迷倒万千众生？一百年过去了，金牌秘方还能被完整保留吗？

据了解，永盛烧坊传统酿制技艺，仅限于师徒之间口传心悟，至今已历23代。2006年，泸州老窖酒传统酿制技艺作为浓香型白酒的唯一代表入选首批“国家级非物质文化遗产”名录，2008年，与茅台传统酿制技艺一起，作为中国蒸馏酒酿制技艺入选“世界非物质文化遗产”预备名单。

目前，泸州老窖集团旗下有一名国际酿酒大师赖高淮；张良、沈才洪、张宿义等3位中国酿酒大师；林天学、周军、曾娜等9位国家级白酒评委，组成了中国白酒行业最具规模、最有创造力的大师酿制团队。

百年前在巴拿马万国博览会征服全场的永盛烧坊金牌秘方，完整保留至今。

6月初，酿酒大师亲自带你品白酒

金牌秘方首次开酒品鉴，爱酒人士别错过

数位酿酒大师曾这么评价过永盛烧坊：“挂杯持久，酒体晶莹，落喉净爽，空杯留香。”

2006年，泸州老窖旗下的“永盛烧坊”品牌登陆福建，主要有168和518这两个产品，酒款的取名也相当有意思，其谐音有顺利、发财之意。作为价格平实的大众产品，永盛烧坊第一年就创下了1000多万的不俗销量，第二年销量持续攀升，深深地烙印在一代人的味蕾记忆中。

这一次，金牌秘方重出江湖！首次开酒品鉴的地点，便是在我们这座酒风盛行的小城泉州，爱酒人士又怎能错过。

我们将邀请酿酒大师，带你一起对永盛烧坊金牌秘方全面剖析，并与当年在市场上流通的168和518产品进行对比品鉴。好酒值得欣赏，眼观其色、鼻闻其香、口尝其味，感受佳酿缓慢流过舌尖的质感。

本次品鉴会共设10席，除了邀请此前已找到的“永盛烧坊十年前鉴酒人”，我们还欢迎广大读者共同参与。

【品酒会报名方式】

发送短信“姓名+性别+年龄+职业”至13805995958即可