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第C03版:周五/休闲

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2015年5月29日
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鸡尾酒学堂
蓝色珊瑚 回归童真

N海都记者 赵晶

你是否还如同孩提时一般,笑得无忧无虑、纯真无邪。儿童节,想好如何给自己放一个夜晚的小假期了吗?

阳光沙滩,碧海蓝天,堆沙戏浪,欢声笑语,这一切离你并不遥远,一杯鸡尾酒便能带你重归童年梦境。

本周,我们邀请诺尔庭院咖啡的咖啡、调酒师阿布,为大家介绍一款适合儿童节享受浪漫的鸡尾酒——蓝色珊瑚礁。

【蓝色珊瑚礁】

蓝色珊瑚礁是一款伏特加与果汁的奇妙调配,像蓝天白云在杯子里漂浮,味道沁心且清凉爽口,犹如置身于浪漫的沙滩与海浪中。调制方法非常简单,亲不妨动手尝试下吧。

配方:伏特加60毫升,蓝色橙皮酒30毫升,凤梨汁60毫升,柑橘酒3~5毫升,凤梨带皮切片。

方法:除了凤梨片之外,将所有材料与碎冰放入雪克壶中充分摇匀后,过滤倒入冷却的鸡尾酒杯。最后放上凤梨片做装饰即可。

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