获奖产品：汇佳酱心啫喱

出品企业：汇佳（福建）食品有限公司

入围奖项：海峡之星-2015中国休闲食品行业十佳明星产品

获奖理由：汇佳酱心啫喱是一款健康美味的酱心软糖，外面是天然果汁制成的软糖，包裹着酸甜的果浆！一口咬下去，浆汁爆出，真的是多重享受！

集合汇佳公司十多年综合实力的汇佳酱心啫喱，以优秀的表现入围“海峡之星-2015中国休闲食品行业十佳明星产品”。谈及这款明星产品，汇佳（福建）食品有限公司总经理陈世超充满自豪：“汇佳酱心啫哩软糖是一款健康美味的酱心软糖，上等果汁带来浓浓水果芳香，仿佛置身果园，透明的软糖包裹着美味酱心，晶莹剔透，小巧可爱，吃起来酸酸甜甜，QQ弹牙，且有象牙芒、山楂、话梅、百香果等多种口味，回味无穷！不仅如此，软糖富含丰富的膳食纤维，健康营养，是休闲零食、婚庆喜糖的佳选！”

在当今糖果行业群雄并起、诸侯割据的时代，面对激烈的市场竞争，陈世超认为，企业必须要具有竞争力的核心产品。据了解，汇佳酱心啫喱拥有独特的配方及果冻布丁工艺（已申请专利）、国内独家的全自动欧洲先进生产设备，精美包装设计及高性价比是其他企业无法企及的。该产品在国内休闲零食店、婚庆喜糖专卖店走势良好，顾客回头率很高，单品销售量近十万来件。2012年，汇佳公司花巨资从德国引进的全自动果胶软糖浇注生产线，是目前国内最先进的软糖浇注生产设备之一，并于2013年开发出首创的爆浆酱心“汇佳酱心啫喱”酱心软糖。该产品采用国内外领先的低温连续真空薄膜熬煮及水果夹酱技术，确保产品原汁原味。

“十余年的糖果制造经验让汇佳形成了一套完整的研发、生产、品质监控体系。优良的品质，新颖的包装设计赢得了经销商与消费者的一致赞誉和支持。”陈世超认为，食品行业是个良知行业，损害消费者的健康就是损害自己，质量就是生命线，汇佳深知此理，因此，做放心食品、做健康食品，专注食品质量、把好食品安全关，是汇佳人多年以来的责任。