N海都记者 赵晶 通讯员 陈小娜 章财根

日前，安溪县政协《茶庄园建设发展情况报告》新鲜出炉。据不完全统计，目前安溪有华祥苑铁观音茶庄园、中闽魏氏铁观音茶庄园、高建发茶庄园、冠和茶庄园、历山茶仙茶庄园、八马茶业茶庄园等10家初具规模的茶庄园，茶庄园建设水平、发展数量，都位居全省前列。茶园观光、品茗斗茶、体验制茶、休闲度假……为铁观音爱好者休闲度假提供了好去处。

已有10家初具规模的茶庄园

成短线游热门地

国外有酒庄，咱们安溪的茶庄园也不赖。制茶亲身体验、可口诱人的农家菜、人气十足的篝火晚会……在安溪，富有乐趣的茶庄园体验，俨然已经成为周边市民周末、小长假出行的好地方了。

更有意思的是，这些茶庄园各有各的特点，比如华祥苑茶庄园将茶道与儒家文化结合；高建发茶业恢复复古茶包装；八马铁观音庄园借助博览园文化载体形式，展示百年八马品牌文化历史轨迹……安溪县农业与茶果局局长蔡建明介绍，目前，安溪已有10家初具规模的茶庄园，茶庄园的建设水平、发展数量，都位居全省前列。

华祥苑茶庄园是安溪县最早建设的茶庄园之一，有网友们到这里游玩后发出感叹：“华祥苑茶庄园，位于泉州安溪龙涓，这里空气清新，满眼皆绿，木质的小屋，天边的云彩，像不像童话世界呢？”“游生态茶山、品秋茶正韵、观古法工艺、赏秋色正浓、离尘世纷扰、享山中静谧……在生态源头寻找舌尖上正韵茶香的秘密。”

满满文化味儿的茶庄园

玩的就是“体验”

“茶产业是所有农业产业中‘最文化’的产业，文化参与表现最充分、最强烈的产业。”安溪县旅游局副局长陈育灿认为，茶庄园在建设时，可以考虑将茶园观光与制茶体验、茶歌茶舞、品茗斗茶等相结合，吸引消费者前来观赏、品尝、购物、劳作、体验、休闲、度假等，助力拉动以餐饮、住宿、购物为主的第三产业发展，使之成为茶乡绿色产业又一新名片。

陈育灿认为，时下，我国旅游市场已飞跃发展到新局面。原来以短暂、低参与度、低体验度的观光游已不能满足民众需求，取而代之的是深度体验游，乡村旅游备受推崇便是很好的例证。“茶庄园建设及兴起，将进一步带旺乡村旅游发展，成为乡村游升级版。”

资源会枯竭，硬件会折旧，唯有文化生生不息，能够给人留下难以磨灭的印象。“文化界人士也十分看好茶庄园发展，纷纷表态，茶文化与茶产品是共生的、互动的、一体化的，渗透到茶产业各个环节，茶文化与茶产业相辅相成、协同发展，大力发展茶庄园，一、二、三产业全方位发展，符合产业规律，产业生命力会越来越强，产业发展会越来越好。

安溪县农业与茶果局局长蔡建明认为，经过多年发展，安溪茶产业取得辉煌成就，铁观音品牌价值58.7亿元，荣膺茶叶品牌价值榜首，更需要精耕细作的庄园文化，呵护安溪铁观音的品质与声誉。

学习欧洲葡萄酒庄园15年

安溪“庄园经济”正起飞

据安溪县政协港澳侨台联络委副主任陈招源介绍，安溪茶庄园发展大概经历三个阶段。上世纪90年代，随着茶产业发展，许多茶业企业开始自建茶叶基地，这是茶庄园发展雏形；2004年，华祥苑在龙涓珠塔山脉建设茶叶庄园，中闽魏氏在龙涓乡长新峰建茶庄园，开启安溪县茶庄园第二阶段，即萌芽期；2009年，安溪县政府组织当地茶企学习欧洲葡萄酒庄园生产经营模式。2010年6月茶庄园进入起步阶段，“安溪铁观音欧洲学习考察团”赴欧洲葡萄酒庄园学习，其后开始大力推进茶庄园建设，鼓励龙头企业兴建茶叶庄园，一些大企业铁观音茶庄园建设初具规模。

在满足茶叶生产加工的基础上，各个茶庄园纷纷在“吃、住、行、游、购、娱”等旅游要素上不断进行丰富与完善，未来或将像欧洲葡萄酒庄园那样扮演让行业更加璀璨的角色。

蔡建明表示，“庄园经济”作为农村土地开发经营的一种新模式，已引起农业专家、经济学者及媒体关注，有专家甚至认为“庄园经济”是继“房产、股票”之后的“第三次投资浪潮”。放眼全县，2015年“铁观音”品牌价值跃居行业第一，茶主题特色旅游前景看好，特别是茶庄园休闲体验游引起业内人士的高度关注，“‘互联网+’时代到来，信息对称性、透明化不断提高，农业产业资本化条件已成熟，茶庄园将是‘资本’进入茶产业的一个端口”。