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第B07版:茶周刊

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2016年5月26日
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收藏了43年的“老铁”
250克拍卖出2.2万元

N海都记者 赵晶 通讯员 洪金示 林百兰 谢晓玲

一斤“老铁”拍出4.4万元的高价

5月5日至8日,梅记茶行作为合作伙伴参与保利厦门2016春季拍卖会。在陈年好茶专场中,其参与的拍品1973年铁观音250克(老茶新装),最终以22000元成功拍出,折合人民币44000元/斤。

据了解,此茶系1973年由梅记茶行出产自安溪“泰山楼”。早在1945年,梅记第四代传人王联丹,以家传制茶技艺,在新加坡获得由当局政府组织的茶王赛“泰山峰”金奖。这也是中国乌龙茶在海外的第一枚金奖。此前,梅记茶行上世纪50年代铁观音及百年商票图(复制品)被厦门市博物馆永久收藏。

业内人士介绍,就乌龙茶而言,目前的老茶一般分两种情况:一种是商家由于各种原因留下的老茶;另一种是茶厂本身每年的存档茶样。这是针对每一种茶样不断入库储存,以便专业人员进行各类研究。这种老茶属于“有意识”地存茶,仓储条件都很好,后期自然陈化条件优越,品质普遍良好。

这茶产自安溪西坪泰山峰

据了解,梅记茶行创办于光绪元年(1875年),由安溪西坪人王三言在厦门创立。19世纪末,由于印度、锡兰(斯里兰卡)、印尼等国家茶叶出口猛增,原本畅销的乌龙茶一度出现滞销局面。清光绪十年(1884年),王三言创设乌龙茶布巾包揉技术,并将茶叶大箱散装改为小包装,即用小木板箱内装小茶包,使乌龙茶身价倍增焕发新生机,再度畅销海内外,王三言一跃成为内安溪首富,先后建起福星居、梅嘉居、泰山楼等闽南大厝。

泰山楼至今位于西坪镇南岩村,是享誉海内外“梅记茶行”的发祥地,又称“梅记土楼”。所以说,泰山楼是安溪铁观音走向世界的见证,由于安溪铁观音主产区在内安溪,清末民初,梅记茶行是内安溪最大的茶行,当时内安溪所产铁观音,有一半以上是通过梅记茶行销往东南亚,可以说,泰山楼是研究安溪铁观音对外贸易的重要证物。

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