上市时间：2015年

出品企业：晋江市美味强食品有限公司

明星档案：美味强豆香黄花鱼属水产罐头系列产品，经营养专家精心调制而成，口味独特、营养丰富、口感极佳。值得一提的是，豆香黄花鱼采用先进的罐装技术和工艺技术，产品更香酥可口，能有效维持新鲜度。为了确保产品质量和口味，这款产品采用中草药和香辛料熬汤作为产品调味料。

作为我国特有的地方性经济鱼，黄花鱼一直深受国人喜爱。据了解，黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用和食疗效果。这款产品可以当成下酒菜或配饭或日常休闲零食，也可以当成伴手礼。

入围理由：“以人为本，追求卓越”，美味强创业至今始终贯彻这一发展理念。利用天然的海洋地理环境和科学的养殖方法，遵循原材料收获的最佳时机，结合现代高科技工艺，精心萃取海味，有效地保留产品鲜、嫩、细、甜等优质口感，从而制作出健康美味的海洋罐头食品。